Marojallia 2020
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Bewertungen und Rating
Beschreibung
Eine aromatische und gut ausgewogene Mikro-Cuvée aus Margaux
Der Jahrgang
Winter und Frühling sind von milden Bedingungen geprägt. Die warmen Tage im September kombiniert mit kühlen Nächten sind ideale Bedingungen, um eine perfekte Reife zu erreichen.
Vinifizierung und Reifung
Die Trauben wurden von Hand gelesen und in stumpfkegelförmigen Edelstahltanks vinifiziert. Abfüllzeit: 30-38 Tage. Kaltmazeration vor der Gärung für 5 Tage bei 6°C. Der Wein wurde ausschließlich in Barriques ausgebaut (100% neue französische Barriques - 7 Küfer).
Assemblage
Château Marojallia 2020 ist eine Komposition aus Cabernet Sauvignon (70%) und Merlot (30%).
Verkostung
Château Marojallia 2020 verführt mit seiner tief violetten und fuchsiafarbenen Farbe, seinen kräftigen Schattenmorellenaromen, der Finesse seiner Tannine und seiner perfekten Balance.
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