Château Phélan Ségur 2018

Sehr gut strukturiert, mit einem Kern aus dunklem Johannisbeer- und Brombeerpastenaromen, unterstützt von rassigen Noten von Holzkohle und Lorbeer, während Anklänge von Herzhaftem und angebranntem Sandelholz den Abgang akzentuieren. Cabernet Sauvignon und Merlot. Am besten zwischen 2024 und 2035.

Brillantes, saftiges und üppiges Fruchtbild. Brombeere, Damson, Schokolade und Salbei mit hervorragendem Halt und muskulösen Tanninen. Ein Ertrag von 48 hl/ha.

Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Gewürzen und Blumen führen zu einem mittleren Körper mit feinen Tanninen und einem köstlichen, herzhaften Finale. Jetzt schon wunderschön zu trinken, wird sich aber mit der Reife weiter verbessern. Sehr fein und ausgewogen. Ab 2022 probieren.

Der 2018 Phélan Ségur scheint die grüne Note verloren zu haben, die ich aus dem Fass wahrgenommen hatte, und wirkt nun frisch, mit Aromen von Brombeere, Seetang und einem Hauch von Meeresgischt. Mit Belüftung entfaltet er sich sanft, ohne je in den fünften Gang zu schalten. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit fein gekörnten Tanninen, einem Hauch von Zartbitterschokolade, der die schwarzen Früchte durchzieht, und einem stimmigen, leicht pfeffrigen Finale. Dies ist ein geschickt vinifizierter Phélan Ségur, der von 3–4 Jahren Flaschenreife profitieren wird.

Beginnen wir damit: Dies ist der beste Jahrgang von Phelan Segur, der je erzeugt wurde. Der Wein ist reif, üppig, geschmeidig und saftig. Er bietet Volumen, Länge und jede Menge Charakter, mit Schichten von süßen, reichen, reifen, schwarzen und roten Früchten. Das Finale zeigt Frische, Komplexität und anhaltende Präsenz.

Tiefdunkles Rubin, violette Reflexe, zarter heller Rand. Zarter Tabak unterlegt von schwarzer Kirschfrucht, Brombeerkonfitüre, kandierter Orangenzeste, feiner Schokoladeton. Saftig, straff, schwarze Beeren, feine Süße, gut strukturiert, mineralisch und lang, sicheres Reifepotenzial.

Tintig dunkelviolette Farbe. Hohe Reife mit tintig dunkler Frucht wie Cassis, Pflaume und Kirsche, dazu feines Leder, feine Eiche, Toast und Mokka. Dichter, konzentrierter Gaumen mit einer lebendigen Frische unter der kräftigen dunklen Frucht, würzigen Cassis- und Kirschnoten, trockenen Gewürzen und Tabak, pudrigen Tanninen und einem langen, nachhallenden Finale.

Der Flaggschiffwein 2018 Château Phélan Ségur ist eine Schönheit aus 57% Cabernet Sauvignon und 43% Merlot. 2018 war ein großartiger Jahrgang für den Médoc, und der 2018er zeigt eine dichte purpurfarbene Robe mit kraftvollen Noten von schwarzen Johannisbeeren, Eisen, gerauchtem Tabak, Schokolade und Erde. Reichhaltig, vollmundig und konzentriert, verfügt er über wunderschöne Tannine, bemerkenswerte Fruchtreinheit und macht einfach alles richtig. Er hat bereits heute einen unmittelbaren Charme (zweifellos dank des hohen Merlot-Anteils), baut jedoch mit Luft und Zeit im Glas auf und zeigt zunehmend Struktur. Er verdient 5–6 Jahre Flaschenreife und wird sich 20–25 Jahre halten. Er ist mindestens so gut wie der 2016er, wenn nicht besser.

Kunz Fassprobe 19: (57% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot) Tiefgründiges, elegantes, feinherbes Bouquet, blaue und schwarze Beeren, Heidelbeeren, Cassis, Edelhölzer, Black Currant. Eleganter, dichter, vielschichtiger Gaumen mit viel feinem Tannin, dichter, feiner Frucht, fein muskulöser Struktur, vielfältiger Aromatik, sehr langer, dichter, feiner Abgang.

Samtenes, dichtes, volles Bouquet, Pflaumen, Cassis, Brombeeren, Lakritze, Röstaromen. Kräftiger, fruchtiger Gaumen mit samtener, fein muskulöser Struktur, cremiger Frucht, viel feinem Tannin, kräftiger, dunkler Aromatik, langer, dichter Abgang mit vielen Rückaromen. Kann noch zulegen. 18/20 2024 - 2045

Der 2018 Phelan Segur zeigt eine tief granatpurpurne Farbe. Er springt mit Aromen von frischen schwarzen Johannisbeeren, warmen Pflaumen und Nelkenöl hervor, dazu Anklänge von Bleistiftmine, Zedernholz und wilder Salbei sowie ein Hauch von zerstoßenem Gestein. Mittel bis vollmundig weist der Gaumen robuste, körnige Tannine und eine lebhafte Linie auf, die kraftvolle schwarze Frucht stützt, und endet mit einem krautigen Nachhall.

Eine einladende, sanft süße Nase mit lebhaften Noten von Schwarzer Johannisbeere und Erdbeere; am Gaumen überraschend mit bemerkenswert seidigem Tannin für einen nicht klassifizierten Cru, perfekt ausbalancierter Säure und einem schönen, langen Finale.

Zum dritten Mal innerhalb weniger Wochen verkostet, zeichnet sich dieser Wein als einer der größten Erfolge von Phélan Ségur der letzten 30 Jahre ab (neben 2005, 2014 und 2016)! Er bringt sein Terroir, seine Finesse und seine Kraft hervorragend zum Ausdruck. Am Gaumen dicht, fleischig und rassig, ideal gestützt von seiner Säure sowie präzisen, kraftvollen Tanninen. Hübsche, anhaltende Frucht im Finale.

Die Nase ist fruchtig, elegant, reichhaltig und kraftvoll und bietet Schmelz, Konzentration, eine kleine rassige Kraft, schöne Definition, Harmonie, ein fein gespanntes Korn sowie eine leichte Intensität. Es zeigen sich Noten von wilder Brombeere, wilder Himbeere und feinere Anklänge reifer roter Wildbeeren, verbunden mit Nuancen von Erdbeere und Veilchen; Spitzen reifer Wildfrüchte; Anklänge an rassige Mineralität, Kampfer, Veilchen und Kirschblüte sowie diskrete Noten von Lakritz, süßen Gewürzen, Pfeffer, Kardamom, eine sehr feine Spur Kornblume und Tonkabohne. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und ausgewogen und bietet Frische, schöne reife/saftige Frucht, Energie, Saftigkeit, eine schöne Definition, einen feinen säuerlichen Faden, Mineralität und Schmelz. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftiger/reifer Kirsche, saftigem Cassis und feinere Anklänge von Veilchen, dazu Nuancen von saftiger Brombeere, Kirschblüte und Lakritz sowie ein Hauch von Kampfer, Schwarztee, süßen Gewürzen, Haselnuss und eine dezente Spur Vanille. Die Tannine sind präzise und gut geführt. Bewertung: 17/20

Dunkle, intensive und schöne Farbe. Nase von mittlerer Intensität mit reifer, cremiger Frucht. Zart am Auftakt, fruchtig in der Entwicklung, aromatisch und weich; der Wein wird saftig, geschmackvoll und dann lang, mit feinem Tannin. Aufsteigendes Profil am Gaumen. Seine Bewertung könnte gegen Ende des Ausbaus steigen.

Es vereint Kraft und Finesse in dunklem Granat, zeigt eine noch zurückhaltende, eher sanguin wirkende Aromapalette und zeichnet sich durch einen wunderschönen seidigen Auftakt sowie eine zarte, luftige Textur mit zahlreichen, fein gekörnten Tanninen aus. Die Säureader bleibt präsent und verleiht dem Wein Saftigkeit. Dies ist eine elegante Interpretation von Phélan.

Dieses Weingut ist weiterhin in Hochform und bringt einige hervorragende Weine hervor. Diese jüngste Abfüllung zeigt in diesem Stadium noch deutliches Holz, doch die kräftigen schwarzen Früchte halten mühelos dagegen und verleihen dem Wein eine opulente Fülle. Der Wein braucht Zeit, daher bis 2026 warten.