L'Infernal : Face Nord 2015

Ein mineralisch-frischer Priorat aus Nordspanien

Das Trio L'Infernal, bestehend aus Laurent Combier, Peter Fischer und Jean-Michel Gerin, drei leidenschaftlichen Weinbauern aus dem Rhône-Tal, hat es sich zur Aufgabe gemacht, den reinen Ausdruck des Priorat-Terroirs authentisch wiederzugeben.

Das Weingut L'Infernal ist ein echter Botschafter der Priorat-Weine und befindet sich in Torroja del Priorat in Katalonien im Norden Spaniens.

Der Weinberg

Face Nord 2015 von L'Infernal stammt aus dem nordspanischen Prestige-Appellation Priorat und vermittelt den vibrierenden und reinen Ausdruck der Gneisböden, einem Gestein, das Quarz, Glimmer und Feldspat enthält. Die Weinberge befinden sich in Hanglage und profitieren von einer ausgezeichneten Nordausrichtung, daher der Name der Cuvée "Face Nord". Diese Lage ermöglicht es somit, den Weinen in einer Region, die von einem mediterranen Klima mit Einflüssen des Atlantiks geprägt ist, Frische zu verleihen.

Rebsorte

100 % Syrah.

Charakteristika und Tipps zur Verkostung der Cuvée Face Nord 2015 von L'Infernal

Verkostung

Nase
Die Nase verströmt fruchtige Noten (getrocknete Feigen, Birnen), Anis, aber auch Rauch.

Gaumen
Ein Mund von großer Eleganz, der sich mit viel Frische und Mineralität entwickelt.