Niepoort : Redoma Branco 2022

Ein vollmundiger und delikater Weißwein aus dem Douro

Das Weingut

Niepoort wurde 1842 im Herzen des Douro gegründet und ist eine unumgängliche Referenz unter Spitzenweingütern aus dem Douro. Seit fünf Generationen stellt die Familie Niepoort mit Leidenschaft Portweine her, die für ihre hohe Qualität bekannt sind und das Ergebnis der Verbindung von althergebrachtem Know-how und einem großen Terroir sind. Niepoort stellt sowohl herausragende Ports, als auch trockene Rot- und Weißweine her. Diese außergewöhnlichen Douro-Weine von seltener Konzentration und Eleganz werden international von zahlreichen Kritikern anerkannt.

Der Weinberg

Niepoort rangiert unter den Spitzenweingütern des Douro-Tals und bewirtschaftet einen Weinberg, der von einem kontinentalen Mikroklima profitiert, das durch die umliegenden Berge vor den Einflüssen des Meeres geschützt ist. Die Reben sind tief verwurzelt und wachsen auf überwiegend schieferhaltigen Böden.

Der Wein

Redoma Branco 2022 von Niepoort ist ein Douro-Weißwein, der von alten Rebstöcken im Alter von 65 bis 85 Jahren stammt. Dieses außergewöhnliche Terroir liegt am rechten Ufer des gleichnamigen Flusses in einer Höhe von 400 bis 600 Metern und besteht aus Glimmerschieferböden, die dem Wein Mineralität, Eleganz und Frische verleihen.

Der Jahrgang

Der Jahrgang 2022 ist einerseits wegen seiner großen Trockenheit, der größten des 21. Jahrhunderts, und seiner Klimaschwankungen aufgrund starker Regenfälle, andererseits aber auch wegen seiner sehr frühen Ernte denkwürdig.

Weinbereitung und Assemblage

Nach der manuellen Weinlese werden die Trauben streng sortiert, bevor sie sanft gepresst werden und 24 Stunden ruhen. Spontane alkoholische Gärung in 228L- und 500L-Fässern aus französischer Eiche, die auch für den etwa achtmonatigen Ausbau verwendet werden.

Assemblage

Rabigato, Códega de Larinho, Viosinho, Donzelinho, Arinto und andere.

Redoma Branco 2022 von Niepoort: Charakteristika und Verkostungstipps

Verkostung

Nase
Die Nase öffnet sich mit subtilen Düften von Kräutern und Zitrusfrüchten. Mit zunehmender Belüftung wird das Bouquet durch Noten von Haselnuss, Steinobst und Birne komplexer.

Gaumen
Der Mund besticht durch seine Struktur, sein Gleichgewicht sowie seine Säure, die sich bis zu einem lang anhaltenden Finale ausdehnt.