Mortlach : 20 Year

Ein schottischer Single Malt Whisky, der Kraft und Eleganz harmonisch vereint

Mortlach: ein verborgenes Juwel der Speyside

Die in der Stadt Dufftown in Schottland gelegene Brennerei Mortlach ist für ihren einzigartigen Single Malt bekannt, einen wahren Schatz der Speyside. Sie wurde 1823 von James Gordon und Alexander Cowie gegründet und wird wegen ihres kräftigen, reichhaltigen Stils, der den Charakter der Region wie kaum ein anderer verkörpert, oft „The Beast of Dufftown“ genannt.

Mortlach 20 Jahre: die Zähmung der Bestie von Dufftown

Der Whisky Mortlach 20 Jahre ist eine Auswahl der besten Single Malts der Brennerei. Sie reifen mindestens zwei Jahrzehnte lang, damit die charakteristische Kraft von „The Beast of Dufftown“ runder und komplexer wird. Ein schottischer Whisky, auf den sein Gründer Alexander Cowie zweifellos stolz gewesen wäre.

Eine einzigartige Destillationsmethode

Der Destillationsprozess dieses Single Malt Whiskys ist komplex und einzigartig. Der Whisky wird zweieinhalbfach destilliert, ein Verfahren, das Mortlach seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. In Verbindung mit einer langen, 20-jährigen Reifung in Eichenfässern entsteht so ein Whisky mit reichhaltiger Textur und vollem Körper, der tiefe Noten von Trockenfrüchten, Zedernholz, Leder und Tabak zur Geltung bringt.

Charakteristika und Verkostungstipps zum Mortlach 20 Jahre

Eine sensorische Symphonie von Anfang bis Ende

Nase
Die dichte, elegante und faszinierende Nase offenbart Noten von Trockenfrüchten, Zedernholz, Leder und Tabak.

Gaumen
Der Gaumen ist kräftig und geschmeidig und entfaltet Aromen von Zitrusfrüchten, holzigen Gewürzen, knuspriger Barbecue-Schweinekruste, Beeren, Konfitüre und Kakaosplittern.

Der ideale Genussmoment

Der Mortlach 20 Jahre wird idealerweise pur oder mit einigen Tropfen Wasser serviert, damit sich seine vielschichtigen Aromen entfalten können. Es ist ein Whisky für besondere Momente, wenn man sich die Zeit nehmen kann, seine Komplexität zu würdigen.

Eine perfekte Harmonie der Aromen

Der Mortlach 20 Jahre harmoniert wunderbar mit herzhaften Gerichten wie Roastbeef oder Lammkeule. Seine würzigen Noten und sein kräftiger Charakter machen ihn zum idealen Begleiter für gegrilltes Fleisch.

Die Kunst der Mixologie

Obwohl der Mortlach 20 Jahre traditionell pur oder mit etwas Wasser genossen wird, kann er auch in hochwertigen Cocktails seinen Platz finden, etwa in einem neu interpretierten Old Fashioned, dem seine Komplexität und Fülle eine einzigartige Tiefe verleihen.