Blason d'Issan 2016
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Beschreibung
Ein Zweitwein aus Margaux mit knackigen Tanninen
Der Produzent
Das Château d’Issan ist ein seit dem 12. Jahrhundert bekanntes Bordeaux-Weingut. Es hat sich in der Geschichte als einer dieser außergewöhnlichen Weine etabliert, die immer an den Tischen von Königen und Kaisern serviert wurden. Der Blason d’Issan, der Zweitwein des Château d’Issan, wurde 1995 kreiert.
Der Weinberg
Blason d'Issan, der Second Vin von Château d'Issan, ist ein Rotwein, der unter der Herkunftsbezeichnung Margaux produziert wird. Der durchschnittlich 35 Jahre alte Weinberg erstreckt sich über 44 Hektar und liegt auf Kieshügeln und alluvialen Hügeln.
Der Jahrgang
Der Blason d'Issan konnte, wie der erste Wein, von außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen profitieren. Das Wetter war kontrastreich: viel Regen vom 1. Januar bis Anfang Juni, eine gleichmäßige Blüte dank eines schönen Wetters zur richtigen Zeit, dann ein heißer und trockener Sommer. Die rettenden Regenfälle am 13. September ermöglichten es, die Reifung der Beeren wieder in Gang zu bringen, dann ermöglichte der Altweibersommer mit seinen starken Temperaturschwankungen, die Reifung der Trauben vor der Ernte endgültig zu perfektionieren, die vom 29. September bis zum 19. Oktober perfekt verlief.
Vinifikation und Reifung
Der Wein wird in Fässern ausgebaut, wobei 35 % der Fässer neu sind.
Assemblage
60 % Merlot und 40 % Cabernet Sauvignon.
Charakteristika und Verkostungstipps für den Blason d’Issan 2016
Verkostung
Nase
Leicht, die Nase verströmt fruchtige (schwarze Früchte, Brombeeren) und holzige (Herbstblätter) Düfte.
Gaumen
Der Wein zeigt sich am Gaumen mittelkräftig und bietet knackige und gut reife Tannine.
