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Bodega Catena Zapata : Adrianna "White Stones" Chardonnay 2022

Name: Bodega Catena Zapata : Adrianna "White Stones" Chardonnay 2022
Brand: Bodega Catena Zapata
SKU: J2895/22
Price: 97.2 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.76 (2819 reviews)

Mendoza

- Weiss - Einzelheiten

J. Robinson | 18.5

J. Suckling | 97

Vinous - A. Galloni | 97

CHF 97.20 inkl. MwSt.

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2023

Alle Weine von Bodega Catena Zapata

Bewertungen und Rating

/100

Wine Spectator

Aaron Romano

Dieser Weißwein bietet reichlich knackige Säure und Mineralität. Seine Kernaromen von Ananas, Quitte und Meyer-Zitrone werden von Anklängen an buttriges Blätterteiggebäck begleitet. Der Abgang ist pur und sauber, mit Schiefer- und Gewürznoten. Schöne Länge. Jetzt bis 2036 trinken. 570 Kisten produziert, 225 Kisten importiert.

/100

James Suckling

Zekun Shuai

Immer mineralisch und präzise, und sehr anders als White Bones. Das ist eher klassischer Chardonnay, mit viel frisch gepresster Zitrone, nassem Stein, Feuerstein und Muschelschale. Straffe Säure am mittel- bis vollmundigen Gaumen. Spannungsreich und intensiv, aber säuregetragen, mit einem feinen salzigen Touch, der im Abgang nachhallt. Jetzt trinken oder lagern.

/100

Vinous

Joaquín Hidalgo

Der 2022 Chardonnay Adrianna Vineyard White Stones stammt aus einem kühlen und leicht trockenen Jahrgang im Uco Valley. Aus einer kleinen Parzelle mit Kies- und Kalksteinböden in Gualtallary gewonnen, zeigt er im Glas einen grünlichen Schimmer. In der Nase finden sich Limette, grüner Apfel und Kräuter, dazu feine Anklänge von Ingwer und Akazie. Trocken, lebhaft und erfrischend, belebt die kreidige Textur den leicht schlanken Gaumen und mündet in ein langes, von Frucht getragenes Finale. Als Wein aus großer Höhe brachte die Vegetationsperiode 2022 diesem Chardonnay eine zusätzliche Schicht Frische.

/100

Jeb Dunnuck

Virginie Boone

Auf fast 5.000 Fuß Höhe, in der Kühle der Region, tief in steinigen Böden verwurzelt, zeigt der leichtfüßige 2022 Chardonnay Adrianna Vineyard White Stones eine faszinierend griffige Textur, die den Gaumen anregt. Wie seine Schwester White Bones verbringt er 12–16 Monate in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche und entlockt dem Holz dabei einen feinen Hauch von Würze. Vor allem kräutrig, erdig und von ausgeprägter Textur, glänzt er mit spritziger, vibrierender Säure und bewahrt dennoch ein elegantes Mundgefühl mit Länge und komplexen Konturen, das tief in ätherische Aromen von Zitronenschale und nassem Stein eintaucht. Jetzt bis 2042 trinken. Unglaublich köstlich.

/100

Wine Enthusiast

Jesica Vargas

Auf 5.000 Fuß Höhe im Uco Valley gelegen, ist der Weinberg Adrianna die Quelle der renommiertesten Weine des Weinguts. Dieser raffinierte Chardonnay wird seinem Ruf gerecht und präsentiert ein Bouquet aus Geißblatt und feinen Noten von Mandarinenzeste, akzentuiert von süßen Gewürzen. Am lebendigen Gaumen verbinden sich zarte Zitrus- und Kräuternoten mit Zedernholz und einem Hauch Ingwer, bevor ein Abgang mit salzigen Anklängen einsetzt.

Beschreibung

Charakteristika und Verkostungstipps zum Adrianna "White Stones" Chardonnay 2022 von Bodega Catena Zapata

Verkostung

Farbe

Die Farbe zeigt ein leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen.

Nase

In der Nase eröffnen sich Noten von frischen Zitronen, nassem Stein und Feuerstein. Nuancen von Muschelschalen ergänzen dieses mineralische und elegante Bouquet.

Gaumen

Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein mit lebendiger Säure und einer mittelkräftigen bis vollmundigen Textur. Das Gesamtbild wirkt straff und intensiv, getragen von einem anhaltenden salzigen Abgang, der die Identität dieses außergewöhnlichen Terroirs unterstreicht.

Weinpairing

Dieser Höhen-Chardonnay passt hervorragend zu gegrilltem Edelfisch, Meeresfrüchten, Krustentieren oder auch zu Geflügel in Rahmsauce. Seine ausgeprägte Mineralität harmoniert ebenso mit gereiften Ziegenkäsen.

Servierempfehlung und Lagerung

Der Adrianna "White Stones" Chardonnay 2022 wird idealerweise bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 °C genossen.

Ein argentinischer Chardonnay mit mineralischen Akzenten aus den Höhenlagen von Mendoza

Das Weingut

1902 von der Familie Catena gegründet, gilt Bodega Catena Zapata als unangefochtene Referenz des argentinischen Weinbaus. Im Besitz von Nicolás Catena und seiner Tochter Laura, der vierten Generation an der Spitze des Weinguts, bewirtschaftet die Bodega Höhenlagen-Weinberge bis auf 1.500 Meter in Mendoza und bringt außergewöhnliche Terroirs zum Ausdruck. Als Pionierin der Wiederbelebung des Malbec vereint das Gut strenge wissenschaftliche Forschung, betrieben seit 1995 durch das Catena Institute of Wine, mit umweltschonenden Praktiken. Als „Bestes Weingut der Welt“ 2023 und „Bewunderteste Marke“ 2025 ausgezeichnet, verkörpert es die Exzellenz des argentinischen Weinbaus.

Der Weinberg

Dieser Wein stammt aus dem Weinberg Adrianna, der als das am intensivsten erforschte Terroir der Welt gilt, gelegen in Gualtallary in der Region Mendoza. Genauer gesagt stammt er aus 27 ausgewählten Reihen im „Block 1“ dieser 2,5 Hektar großen Parzelle. In 1.450 Metern Höhe gelegen, ruht dieser Weinberg auf kalkhaltigen Böden, die von charakteristischen ovalen weißen Steinen bedeckt sind, welche dem Wein seine markante Mineralität und bemerkenswerte Frische verleihen.

Vinifikation und Ausbau

Nach der Vinifikation profitiert der Adrianna "White Stones" Chardonnay 2022 von einem Ausbau auf der Hefe über 45 bis 95 Tage. Anschließend reift der Wein 12 bis 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche der zweiten und dritten Belegung, wodurch der pure Ausdruck von Frucht und Terroir bewahrt wird, ohne zu ausgeprägte Holznoten einzubringen.

Rebsorte

Dieser argentinische Weißwein besteht zu 100 % aus Chardonnay.

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