Château Cantenac Brown 2016

Verführerische Aromatik von Beeren und Gebäck; voller Ansatz, dichter Bau, saftiges Tannin, kompakt, erfrischend, von guter Länge: durch und durch gelungen.

Ein Wein von zarter Eleganz, der sich seit der letzten Verkostung im April 2022 etwas geöffnet hat. Beeindruckende Fruchtpersistenz am Gaumen, mehr rot als schwarz, erneut mit eher hochtoniger Säure. Zwar fehlt ihm die Fülle von Jahrgängen wie 2018 und 2020, doch gleicht er dies durch eine betörende „Nassstein“-Minimalistik und eine feine Tanninstruktur aus, die zum Weitertrinken einlädt, geprägt von floralen Noten im langen Finale.

In der Nase sehr verführerisch und köstlich, mit reichlich dunklen Beeren und Pflaumen, dazu Kakao und frisch geschnittenes Farnkraut. Am Gaumen ein geschmeidiges, fächerförmiges Gefüge aus feinen, aber robusten Tanninen, das die Frische und Energie bis ins Finale trägt. Ab 2023 probieren.

Dunkles Purpur. Zugleich reif und staubig. Überreife schwarze Frucht, runde Tannine, aber ein wenig flach im kautzigen Finale. (JH)

Der 2016 Cantenac Brown ist ein hochkonzentrierter, kraftvoller Margaux. Himbeerkonfitüre, Mokka, Lakritze, Pflaume, neues Eichenholz und Gewürze zeigen sich in opulenter Ausprägung. Am Gaumen weit und ausladend, mit enormer Fülle und Resonanz, gehört Cantenac Brown zu den größeren, expressiveren Margaux des Jahrgangs. Leser sollten einen großen, reifen Wein erwarten. In mehreren Verkostungen wirkte der 2016er etwas übertrieben, zumindest nach meinem persönlichen Geschmack. Technischer Direktor Jose Sanfins baute den 2016er 16 Monate in Eiche aus, davon 60 % neues Holz.

Blumen, Trüffel, Espresso, Tabak und dunkle rote Früchte sind allgegenwärtig. Konzentriert, vollmundig, üppig und rund, mit Schichten von Frucht und Energie: Der Wein ist tief, saftig und lebhaft. Die Cuvée besteht aus 68 % Cabernet Sauvignon und 32 % Merlot.

Tiefdunkles Rubin mit opakem Kern, zum Rand hin aufhellend. Ein attraktives Schwarz­waldfrucht‑Aroma mit feiner Eichenwürze, balsamischen Noten und kandierter Orangenschale. Komplex, mit saftigen Kirschen und integrierten Tanninen. Elegant und fruchtig, frisch strukturiert und lang anhaltend. Sicheres Reifepotenzial.

Purpurgranat. Rote Kirschen und heller Tabak, dahinter Cassis. Am kräftigen Gaumen mit engmaschigem Tanningerüst, da fehlt es etwas an Fleisch, sehr sehniger Körper. Ob er das mit dem Fassausbau kompensieren kann, ist fraglich!

Kunz Fassprobe 17: Florales, seidenes Bouquet, rote und blaue Beeren, Holz, Rauch. Kerniger, mittelkräftiger Gaumen mit sandigem Tannin, mittlerer Frucht, guter Aromatik, herber Abgang. Kann noch zulegen.

Farbig, reich, noch etwas streng, in einem Jahr erneut probieren.

2016 ist offensichtlich strukturierter und straffer, mit einer sehr schönen Energie.

Frische rote Früchte, Kirsche, Sauerkirsche. Frischer Saft, vollmundig, elegant, gute Struktur, runde Tannine, langer und geradliniger Abgang. Hübscher Wein.

Das Terrain wurde vom Zweitwein gut vorbereitet, der somit den Weg geebnet hat. Der Grand Vin zeigt viel Gelassenheit, Frische und eine ausgezeichnete Fruchtintensität. Die Tannine sind straff und im Einklang mit der säuerlichen Note. Diese verleiht Frische und Zugänglichkeit und sorgt zugleich für Halt und aromatische Länge. Ein außergewöhnlicher Wein.

Dunkle, intensive und schöne Farbe. In der Nase intensiv und fein, mit reiner, tiefer Frucht. Präzise im Auftakt, dann reich in der Mitte des Gaumens, sehr fruchtig, voll und schmackhaft, entwickelt sich der Wein vollständig und edel zu einem langen, saftigen und frischen Finale. Einfach großartig. Cuvée: 68 % Cabernet Sauvignon, 38 % Merlot. Das ist der bisher beste.

Ziemlich dunkles Profil, mit einem Kern aus eingekochten Aromen von Boysenbeere, Himbeer- und Brombeerkompott, umwoben von Noten von Brombeer­ranken, angekohlter Mesquite und Anis. Viel saftige Energie bis in den Abgang, mit einem mundwässernden Graphitstrich. Felsenfest. Am besten von 2023 bis 2037. 9.333 Kisten produziert.

Florales, seidenes Bouquet, rote und blaue Beeren, Holz, Rauch. Kerniger, mittelkräftiger Gaumen mit sandigem Tannin, mittlerer Frucht, guter Aromatik, herber Abgang. Kann noch zulegen. 16/20 2022 - 2032

Reich strukturiert, zeigt dieser dichte Wein kräftige Tannine, die sich mit den schwarzen Früchten ausbalancieren. Er ist komplex, souverän und selbstbewusst, ohne dabei die Eleganz von Margaux aus den Augen zu verlieren. Trinkreif ab 2025.