Château Cantenac Brown 2023

Zurückhaltend, sehr nobel, tiefgründig, dunkelfruchtig, verspielt; knackig, wie ein Biss in einen Korb frischer Beeren, massig Tannin, seidig verwoben, baut Druck auf, bleibt hochelegant; hat dank neuen Kellereinrichtungen an Präzision dazugewonnen.

Feine florale Aromen ließen mich – bei beiden Verkostungen – „hübscher Wein“ notieren. Wenn man an Margaux denkt, erwartet man florale Noten – und die gibt es hier in Hülle und Fülle. Der Auftakt zeigt reine Finesse und Eleganz, mit recht rassigen Tanninen und einer subtilen Tiefe, ausgedrückt in reifen dunklen und roten Früchten, jedoch zurückhaltend. Es ist der erste Jahrgang, den das Weingut mit seinen neuen Kelleranlagen erzeugt hat; diese spielten sowohl bei der Selektion als auch bei der Tanninextraktion eine Rolle – 2023 von großer Bedeutung. Das Finale ist von fruchtigen, floralen Akzenten geprägt, wenngleich ich eine Spur Unruhe in den Tanninen feststelle. In einem erfolgreicheren Jahrgang hätte man dieses Gefühl nicht, zudem wäre die Mitte des Gaumens ausgeprägter und die Zurückhaltung geringer. Insgesamt jedoch ein schöner Margaux, und der Ausbau im Fass wird alle Kanten glätten. Mit etwas über 38 hl/ha ein ordentlicher Ertrag für die Appellation.

Der Cantenac Brown 2023 eröffnet mit großartigen, fesselnden Aromen. Zerdrückte Blüten, dunkelrot getönte Frucht, Blutorange, Zimt und getrocknete Herbstblätter zählen zu den Noten, die diesen eleganten, äußerst fein geschliffenen Grand Vin prägen. Es ist der erste Jahrgang, der im neuen Keller ausgebaut wurde – eine Anlage mit doppelt so vielen Tanks wie die alte Kellerei, in unterschiedlichen Größen, die kleinere Partien ermöglichen. Der 2023 ist ein wunderschöner Wein in einem neuen Stil für das Château, der mit einem zusätzlichen Hauch von Finesse aufwartet. Geben Sie ihm ein paar Jahre, um sich voll zu entfalten. Heute wirken die Cabernet-Tannine noch etwas imposant.

Tief, vollmundig und rund ist dieser Wein prall gefüllt mit Schwarzkirschen, Rauch, Lakritz, Brombeeren, Espresso und floralen Noten. In dunkler Farbe zeigt sich das intensive Aromaprofil erst als Auftakt. Am Gaumen ist er opulent, kraftvoll, reich und intensiv, bleibt dank seiner Frische und Spannung jedoch erstaunlich leichtfüßig. Das Finale ist lang, intensiv, energiegeladen und reich, mit Schichten süßer, seidiger und saftiger Früchte. 2023 ist der erste Jahrgang, der in den neuen, hochmodernen Gravitationskellern erzeugt wurde – was in diesem Jahr wirklich den Unterschied gemacht hat. Der Wein ist eine Cuvée aus 71,5 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot und 1,5 % Petit Verdot. Trinkreife von 2029 bis 2055.

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, aufhellend. Frische Waldbeeren, feine Cassisnote, floraler Touch, einladendes Bouquet. Saftig, elegant, frische Kirschen, feine Tannine, gute Frische, mineralisch und mit guter Länge, ein subtiler Essensbegleiter.

Dieser Wein wird hervorragend reifen, bietet aber schon jetzt enorm viel Tiefe und Konzentration: cremige blaue und schwarze Früchte, Gewürze, Minze, florale Noten und einfach jede Menge Genuss. Wie ich bereits En Primeur sagte, ist das ein hervorragendes Beispiel für ein 94-Punkte-„Kaufsignal“. José Sanfins Direktor, Tristan Le Lous Eigentümer. Erstes Jahr im neuen, zu 100 % schwerkraftbetriebenen Keller.

Bewertung: 94–96. Eine dunkle, tiefe, konzentrierte Nase von großer Zurückhaltung, die Noten von Himbeerkonfitüre auf Toast, eingekochten wilden Brombeeren, Lilien und schwarzer Lakritze zeigt. Am Gaumen ist der Wein federleicht, ultrapräzise, delikat, mit einem Hauch von saftigen Blüten im Finale. Der Abgang ist frisch, salzig, appetitanregend und offenbart porzellanartige Tannine, die kaum einen pudrigen Schleier am Gaumen hinterlassen.

Die Harmonie zwischen Ausbau, schwarzen Beeren, Mineralität und Gewürzen sagt viel über das Präzisionsniveau aus, das Cantenac Brown in den letzten Jahren zu vermitteln wusste. Getragen von kraftvollen, geschmeidigen und samtigen Tanninen profitiert der Wein zudem von der wertvollen Unterstützung seiner Säure, die den frischen Charakter des Abgangs unterstreicht. Ein eleganter, saftiger, subtiler und nachhaltiger Wein, der mit zunehmender Belüftung noch mehr Kontur und Schwung gewinnt. Ein sehr großer Erfolg.

Die Nase ist schön reif, präzise und elegant und bietet aromatische Dichte, Tiefe und eine feine Konzentration. Sie zeigt Noten von Bigarreau-Kirsche sowie gerösteten, saftigen roten Beeren, verbunden mit nahezu blumigen Anklängen von Thymian, Pfeffer, Graphit und feinen Röstnoten. Am Gaumen schön saftig, fruchtig, frisch, mineralisch, ausgewogen, klar definiert und präzise, mit Schmelz, Genauigkeit, Seidigkeit, einer luftigen Leichtigkeit in Balance und strahlender Frucht. Er zeigt Noten von Bigarreau-Kirsche, frischer Lakritze und, etwas zarter, saftiger/pulpriger Himbeere und glänzenden roten Beeren, dazu ein Hauch von Thymianblüten und Kräuterinfusion sowie feine Anklänge von Toast, Graphit, Sternanis und Muskatnuss. Hübsche kleine Süße und eine jodige Note im Abgang. Schöne kreidige Tannine mit feinem Korn, weich und gourmand. Hübsche Saftigkeit, Geschmeidigkeit, Frische, feines Gespür für Detail und Harmonie.

Ein zurückhaltender Stil, doch mit einem präzise gezeichneten Kern aus roten Johannisbeeren, Schwarzkirsche und Brombeer-Coulis, durchwirkt von Erle und Sandelholz und durchgehend akzentuiert von Iris und würzigen Nuancen. Frische, feinperlige Säure bildet das Gerüst. Alles ist stimmig proportioniert und zeigt große Präzision, während sich der Wein bis in das lange Finale hinein elegant entfaltet. Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Jetzt bis 2038 trinken. 9.000 Kisten produziert.

Dicht und in Purpur-/Pflaumentönen, besteht der 2023 Château Cantenac Brown aus 71,5 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot und 1,5 % Cabernet Franc und wurde 15 Monate in französischer Eiche ausgebaut, davon 60 % in neuen Barriques. Das Bouquet ist solide und kraftvoll, mit Cassis und dunklen Beeren, getragen von würziger Holznote, Graphit und harzig-floralen Nuancen. Am Gaumen mittelgewichtig, zeigt er eine schön konzentrierte Textur, reife, dennoch präsente Tannine und eine herausragende Länge. Felsfest, mit beeindruckender Tiefe und Fülle in diesem Jahrgang. 3–4 Jahre weglegen und in den folgenden zwei Jahrzehnten genießen. Trinkfenster 2029–2046.

Dunkle, intensive und schöne Farbe. Sehr aromatische Nase mit schönen Noten von schwarzen Früchten und einem Hauch Rauch. Zart im Antrunk, in der Mitte sehr aromatisch, mit äußerst präziser Tanninstruktur; der Wein gleitet bis in den Abgang, wo er einen schönen Geschmack nach schwarzen Früchten am Gaumen hinterlässt. Sehr gut.

Der Cantenac Brown 2023 ist ein hervorragender Jahrgang, um die neue Kellerei des Weinguts einzuweihen: Er verströmt Aromen von süßem Cassis, Veilchen und Holzkohle, umrahmt von neuem Eichenholz. Mittel- bis vollmundig, tief und konzentriert, mit einem vielschichtigen Fruchtkern und reichen, süß wirkenden Tanninen, ist dies ein recht kraftvoller, dabei schön ausgewogener Wein, der dafür gemacht ist, mit Anmut zu reifen. Neben der neuen Kellerei des Weinguts, die mit mehr Gärtanks ausgestattet ist, um eine parzellenweise Vinifikation zu ermöglichen, profitiert der 2023 auch von der Einbeziehung mehrerer Parzellen mit altem Cabernet Sauvignon auf dem Plateau von Margaux, die vor einigen Jahren erworben wurden.