Château Capbern 2017

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Die zeitlose Eleganz eines großen Saint-Estèphe

Château Capbern liegt im Herzen der berühmten Appellation Saint-Estèphe am linken Ufen von Bordeaux. Es handelt sich um ein prestigeträchtiges Erbe, dessen Schicksal eng mit dem seines großen Bruders, Château Calon Ségur verbunden ist.

An der Spitze eines 33 Hektar großen Weinbergs hat Château Capbern einen herrlich sandigen und lehmigen Kiesboden, der mit kalkhaltigen Böden kombiniert ist, welche eine hervorragende Drainage sind. Dank dieser Begebenheit und der tagsüber eingefangenen und nachts reflektierten Wärme hierdurch, kann die Beerenreife optimal gefördert werden.

Château Capbern 2017 aus der Appellation Saint-Éstephe ist der Ausdruck eines typischen Médoc-Weins mit seiner Mischung aus Cabernet Sauvignon (55%), ergänzt durch Merlot (39%), Cabernet Franc (3%) und Petit Verdot (3%).

Nach der manuellen Weinlese und Weinbereitung unter den wachsamen Augen des berühmten Éric Boissenot in temperaturkontrollierten, kegelstumpfartigen Edelstahltanks, wird der Wein über einen Zeitraum von 18 Monaten in Fässern ausgebaut, von denen 60% neu sind.

Parker : 91 / 100
J. Robinson : 16,5 / 20
Wine Advocate-Parker :
The 2017 Capbern is medium to deep garnet-purple colored with aromas of baked blackberries, Morello cherries, cassis, fertile loam, unsmoked cigars and sautéed herbs. The palate is medium-bodied, firm and grainy with a good black fruit core and red fruit sparks on the finish. The wine was aged for 18 months in French oak, 60% new. The final blend is 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot, 3% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot.
BordeauxSaint-Estèphe
Alkohol
13.5

Traubensorten
Cabernet Sauvignon/Merlot/Cabernet Franc

Süssweine
Nein

J. Robinson
16,5

J. Suckling
93

Vinous - A. Galloni
88-90

Wine Spectator
89

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Lage
Médoc

Region
Bordeaux

Appellation
Saint-Estèphe

Farbe
Rot

Produzent
Château Capbern

Parker
91

Allergene
Enthält Sulfite