Château Climens 2000

GS 3,6 g/l (schwefelsäurebezogen), RZ 103,4 g/l. Lese wegen Regen verkürzt, daher winzige Erträge (4 hl/ha). Mittleres Gold. Reich, leicht würzig, kandierte Ananas und Melone. Intensiv fruchtig in der Nase und am Gaumen. Derzeit weniger komplex als 2001. Sehr süß im Geschmack, ohne die erfrischende Bitterkeit und den Zest zur Ergänzung, aber die Fruchtsäure sorgt dennoch für einen frischen Abgang. (JH)

01: Relativ hell; transparent mit deutlich grünlichen Reflexen. Offenes, leicht schales Bouquet; Minze, kalter Eisenkrauttee – die Süsse kommt nicht richtig durch und es ist auch keine Botrytis vorhanden – hat leimige Konturen und ist trotz gutem Châteaunamen wenig ansprechend. Im Gaumen schlank; Alka-Seltzer, scharfer Säureauftritt, grasige Noten und medizinales Finale. Eine herbe Enttäuschung wie so viele 2000er. Finger weg! 15/20 trinken – 2025

Für diesen Cru in diesem Stadium eine recht goldene Farbe, Mandarinennoten in der Nase, vollmundig, noch nicht vollständig integriert (noch etwas Bitterkeit), nicht so straff wie die anderen Jahrgänge des neuen Jahrtausends, aber sehr schmackhaft.

Dank einer strengen Selektion zeichnet Bérénice Lurton einen skulpturalen Climens mit einer hervorragenden Balance von Süße und Säure. Am Gaumen ist er fein, zart und bekömmlich, mit der Reinheit großer Jahrgänge. Eine großartige Flasche.

Ein fruchtiger Wein mit schmeichelndem, angenehmem Gaumen, klaren Aromen sowie mittlerem Körper und mittlerem Abgang.

Die Eigentümer sind äußerst zufrieden mit dem, was ihnen im Jahr 2000 gelungen ist. Obwohl dieser Jahrgang einen schlechten Ruf hat, haben Erzeuger, die lediglich die früh gelesenen Trauben in ihre endgültigen Cuvées aufgenommen haben, oft nahezu außergewöhnliche Weine hervorgebracht. Die Erträge für den 2000 Climens waren mikroskopisch gering (vier Hektoliter pro Hektar), und der Wein, obwohl etwas monolithisch (ich habe ihn direkt nach der Abfüllung verkostet), zeigt honigartige Zitrusnoten, Ananas sowie Anklänge von Birnen, Butter und Geißblatt. Mittelgewichtig und elegant, mit hervorragender Reinheit (ein Markenzeichen dieses großen Guts), wird er seine beste Trinkreife voraussichtlich zwischen 2007 und 2020 erreichen.