Château Clos de Boüard 2018

Ein rassiger und stilvoller Montagne - Saint - Émilion

Der Wein

Der 2018 er Clos de Boüard, der Grand Vin des Châteaus, ist eine der schönsten Referenzen von Montagne-Saint-Émilion, einer Appellation am rechten Ufer der Region Bordeaux. Mit 30 Hektar Weinbergen, die auf nach Süden ausgerichteten Lehm-Kalk-Hängen angelegt sind, verfügt das Château Clos de Boüard über ein außergewöhnliches Terroir.

Assemblage

Merlot (85%),

Cabernet Franc (10%)

Cabernet Sauvignon (5%)

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Château Clos de Boüard 

Dieser Wein zeigt ein wunderbares aromatisches Profil. Das fruchtige und würzige Bouquet enthüllt Noten von schwarzen Beeren und Pflaumen, die sich zu rauchigen, lakritzigen und schokoladigen Noten entwickeln.

Gaumen

 Am Gaumen zeigt der Wein eine wunderbare Struktur mit runden und polierten Tanninen, die köstliche Noten von Früchten und Gewürzen entfalten. Als zweiter Jahrgang von Coralie de Boüard de Laforest kündigt sich Château Clos de Boüard 2018 als eine der Referenzen seiner Appellation an, indem er die Rasse und Eleganz der großen Saint - Émilion - Weine präsentiert.