Château Clos de Boüard 2020

Dunkle Früchte mit Anklängen von getoasteter Zeder, Zartbitterschokolade, Lakritz und getrockneten Kräutern. Vollmundig und strukturiert mit festen Tanninen und polierter Textur. Reiches, kaubares Finale. Benötigt noch etwas Zeit, um weicher zu werden. Probieren Sie ihn nach 2025.

Volle Flasche 1.267 g. HVE-zertifiziert. In Nase und Gaumen sehr holzbetont – tatsächlich ist es ziemlich schwierig, über das Fallgitter aus Eichenholz hinauszukommen. Ein Wein, der sich nicht in seiner Haut wohlfühlt. Die Tannine sind bitter, mager, aber laut. Vielleicht hilft die Zeit? (TC)

Die komplexe Nase, vollgepackt mit Lakritz, Rauch, Espresso, Schwarzkirsche, Pflaume und Zartbitterschokolade, lässt erahnen: Das wird groß! Die Fülle, opulenten Texturen, die Frische und schokoladenüberzogenen Kirschen schmecken hervorragend und bleiben am Gaumen, nehmen zu und entfalten sich. Dies ist der bisher beste Jahrgang von Clos <a href="https://www.thewinecellarinsider.com/bordeaux-wine-producer-profiles/bordeaux/st-emilion/angelus/">de Bouard</a>! Trinken von 2023 bis 2040.

Der 2020 Château Clos De Boüard ist großartig. Mit einer tief rubin-/purpurfarbenen Robe und eleganten Noten von schwarzen Himbeeren, Cassis, würziger Eiche und getrockneten Blumen trifft er den Gaumen mit mittlerem Körper, nahtlosem Mundgefühl, reifen, samtigen Tanninen sowie einem wunderbaren Gefühl von Eleganz und Reinheit. Er ist nicht massiv, glänzt aber mit seinem komplexen, vielschichtigen, von Finesse geprägten Stil. In den nächsten 10–12 Jahren trinken.

91-92

In der Nase fruchtig, mit einer leichten Cremigkeit, einer gut kontrollierten Fülle, Intensität, Präzision und schöner Definition. Zu finden sind Noten von strahlender Boysenbeere, zerdrückten kleinen schwarzen Früchten und, dezenter, Sichuanpfeffer, dazu Anklänge von zerdrückter Erdbeere, fast gerösteten kleinen Beeren sowie Spitzen von Flieder, Sternanis, eine feine jodig-salinische Nuance und ein subtiler Hauch von Tee. Am Gaumen fruchtig, ausgewogen und elegant, mit Frische, einer luftigen Anmutung, Volumen, leichter Cremigkeit, einem salinen Touch, einem frischen/säuerlichen Gerüst, Energie, Dynamik und schöner Gourmandise. Im Mund zeigt der Wein Noten von saftiger, fleischiger Brombeere, strahlender Schwarzer Johannisbeere und, etwas leichter, leuchtenden kleinen blauen Früchten, verbunden mit Anklängen von zerdrückter Walderdbeere, Spitzen von Pfeffer, Heidelbeere, Lilie sowie feinen Vanillenoten. Die Tannine sind geschmeidig. Gute Länge. Schöne Gourmandise!

Heidelbeer- und Cassisfrucht, jede Menge Schokolade und Lakritz. Das wirkt streng, hat aber Präzision und vermittelt den Eindruck sorgfältig platzierter, behutsam herausgearbeiteter Herbstfrüchte. In diesem Jahr wurde extrem streng selektioniert: Ganze 30 % gingen als Fasswein ab, um die Qualität hoch zu halten. 50 % neue Eiche.

Dunkel und etwas geheimnisvoll in der Nase, mit schöner Frische. Eine gewisse Bitterkeit dominiert am Gaumen, trotz einer geschmeidigen, seidigen Textur.

Clos de Boüard zeigt sich subtil in seinen unterschiedlichen Facetten, mit Nuancen von Lakritz und dunklen Früchten. Der Wein besitzt viel Substanz, die er seinen kompakten Tanninen verdankt, während eine erfrischende Salzigkeit die Frische im Abgang unterstreicht. Dieser Clos de Boüard offenbart für sich allein das großartige Potenzial, das man in Montagne Saint-Emilion finden kann… und diese Appellation ist reich an echten Schätzen. Ein großer Erfolg, der noch Zeit braucht, um sich voll zu entfalten!

In der ersten Nase zeigt sich ein verführerischer Duft mit subtiler Moschusnote. Schwarzkirschkonfitüre und Walderdbeere klingen an. Diese Kernreife findet sich am Gaumen wieder: Der Saft ist fokussiert und bekömmlich, von feinen Tanninen getragen, mit gut kontrollierter Konzentration und Ausbau. Clos de Boüard gewinnt nach und nach an Identität und Präzision.