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Château Clos de Boüard 2017
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Sale

Château Clos de Boüard 2017

- - Rot - Einzelheiten
Parker | 90
J. Robinson | 16.5
Decanter | 90
Wine Spectator | 88
J. Suckling | 89-90
Vinous - A. Galloni | 90
Vinous Neal Martin | 92
CHF 290.00
(
CHF 22.67 / Einheit
)
CHF 272.00 inkl. MwSt.
Verpackung : Eine Kiste mit 12 Flaschen (75cl)
1 x 75CL
CHF 25.40
12 x 75CL
CHF 272.00

am Lager

Bewertungen und Rating

91

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Anmutig zugänglich, zurückhaltend und doch verführerisch: Erwarten Sie Abstufungen von schokoladenüberzogenen Pflaumen, Minze und Lakritz von Anfang bis Ende. Der Wein entfaltet sich am Gaumen und endet mit einem warmen Schub von Kakao und Pflaume. Aufgrund des Frosts wurden nur 20 % der üblichen Menge erzeugt.

92

/100

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Der Grand Vin, der 2017 Chateau Clos de Bouard, besteht ausschließlich aus Merlot und reifte in einer Mischung aus neuen und französischen Eichenfässern. Sein rubinrotes Kleid wird gefolgt von einem mittelkräftigen, köstlichen, saftigen Wein mit schöner Eleganz, mittelgewichtiger Fülle und Tiefe, feinen Tanninen und großartigen Aromen. Kein Blockbuster, aber durch und durch klassisch-elegant. Trinken Sie ihn in den nächsten 10–15 Jahren.

88

/100

Wine Spectator

James Molesworth

Geschmeidig und toastig im Eindruck, mit Aromen von dunkler Pflaume und Kirschkonfitüre, eingerahmt von warmen Vanille- und Tabaknoten. Ein Hauch von Vanille hält am längsten im Abgang an. Jetzt bis 2023 trinken. 2.333 Kisten produziert.

90

/100

Decanter

Kein La Fleur de Boüard in Lalande de Pomerol im Jahr 2017, da alles vollständig erfroren war, doch dieses Gut aus Montagne hat sich gut geschlagen. In erhöhter Lage, fast gegenüber von Troplong Mondot, aber in der benachbarten Appellation, zeigt der Wein violette Nuancen und viel Frucht. Für den Jahrgang beeindruckend und definitiv eine Empfehlung. Anklänge von Fleischigkeit und Rauch – nur ein zarter Hauch, der aus dem Glas aufsteigt, nichts Übertriebenes.

90

/100

James Suckling

In der Nase frisch geschnittenes Zedernholz, dazu ein recht reichhaltiger Gaumen mit viel Eiche, getragen von roten Pflaumen und Beeren. Jetzt trinken oder lagern.

92

/100

Vinous

Neal Martin

Der Clos de Boüard 2017 bietet in der Nase attraktive Düfte von Brombeere, Brombeerstrauch und hellem Tabak, schön fokussiert. Am Gaumen mittelgewichtig, getragen von einer hervorragenden Säurestruktur. Sehr stimmig, mit samtig-weicher Textur, dazu im Abgang subtile teerige und graphitartige Noten. Ein ausgezeichneter Montagne Saint-Émilion aus der Familie Boüard.

17

/20

André Kunz

(100% Merlot) Fruchtiges, duftiges Bouquet, Erdbeeren, fein Caramel, Schiefer. Feiner, fruchtiger Gaumen mit frischer Frucht, feinem Tannin, kräftiger, süsser Aromatik, fein geschliffener Struktur, duftiger Abgang. 17/20 2023 - 2035

94

/100

Le Figaro Vin

Fruchtiger, dichter, tiefer, lebendiger Wein mit geschmeidigen Tanninen und langem Abgang.

90

/100

Yves Beck

Mittleres Granatrot. Bouquet von guter Intensität, geprägt von kreidigen und fruchtigen Noten. Saftiger Charakter am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen, leicht cremig und verfügt über feinkörnige Tannine. Gute fruchtige Ausprägung im Abgang. Ein angenehmer, würziger Wein.

89

/100

Jean-Marc Quarin

Jean-Marc Quarin

Dunkle, intensive und leicht gereifte Farbe. Mittelmäßig aromatische Nase mit reifer Frucht. Am Gaumen sehr angenehm, mit genügend Körper, geschmeidiger Textur und einem recht langen Abgang, mit leicht kreidigem Korn und vor allem viel Frucht.

90

/100

Robert Parker Wine Advocate

Lisa Perrotti-Brown

In mittlerem bis tiefem Granatpurpur präsentiert sich der Clos de Bouärd 2017 und eröffnet mit Noten von Zedernholz und Gewürzkiste, die einem Kern aus Kirschlikör, Brombeerkompott und Teer Platz machen. Am Gaumen mit mittlerem Körper zeigt er ein festes, robustes Gerüst, mit reichlich Konfitüre aus dunklen Früchten und einem leicht zupackenden Abgang.

Beschreibung

Ein frischer und gehaltvoller Rotwein aus Bordeaux

Das Weingut

Das im Dorf Parsac eingebettete Château Clos de Boüard wusste im Laufe der Zeit einen authentischen und reinen Ausdruck seines Terroirs zu entwickeln. Unter der Ägide der talentierten Winzerin Coralie de Boüard offenbaren die Weine eine bemerkenswerte Frische und Eleganz. Die kühne Winzerin, die das Weingut seit 2016 mit ihrem Ehemann Loïc Maillet leitet, verkörpert eine avantgardistische Philosophie, die ein Spiegelbild ihrer Weine ist.

Der Weinberg

Der 30 Hektar große Weinberg erstreckt sich über das Terroir von Montagne-Saint-Émilion. Mit seinem ton- und kalkhaltigen Boden und seinen alten Rebstöcken, die im Durchschnitt 40 Jahre alt sind, verfügt das Weingut über ein außergewöhnliches Terroir.

Der Jahrgang

Als früher Jahrgang erstreckte sich die Weinlese des Jahres 2017 über mehrere Wochen, wobei insbesondere die Merlots im September geerntet wurden. Trotz der Auswirkungen des Frostes auf einige Parzellen konnte dank der intensiven Arbeit im Weinberg das Beste aus dem Terroir herausgeholt werden.

Vinifizierung und Ausbau

Eine Mazeration vor der Gärung bei 8 bis 10 °C geht der alkoholischen Gärung voraus. Die malolaktische Gärung findet in Barriques statt. Anschließend erfolgt der Ausbau über einen Zeitraum von 18 bis 24 Monaten in Barriques, von denen 50% neu sind.

Rebsorte

Merlot (100%)

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung des Château Clos de Boüard 2017

Verkostung

Robe
Die Robe erweist sich als dicht und tief.

Nase
Die intensive Nase wird von Noten frischer, reifer Früchte (Erdbeere und Kirsche) dominiert, die von rauchigen Noten, süßen Gewürzen sowie einem eleganten floralen Charakter begleitet werden.

Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit reichen und seidigen Tanninen. Das Finale ist intensiv und lang anhaltend und zeigt eine große Frische.

Serviervorschlag

Für einen optimalen Genuss sollten Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C servieren.

Zusammenspiel von Speisen und Weinen

Der Château Clos de Boüard 2017 passt perfekt zu Gerichten mit gegrilltem rotem Fleisch oder feinen Wurstplatten.

Château Clos de Boüard 2017
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Zum Schutz der Jugend verbietet das Gesetz den Verkauf von Wein, Bier und Apfelwein an unter 16-Jährige sowie den Verkauf von Spirituosen, Aperitifs und Alcopops an unter 18-Jährige.
2.0.1