Château Clos de Boüard 2023

Feiner Duft, dezent Holz, Oregano; schlanker Auftakt, saubere Frucht, feinkörniges Tannin, solide Länge, leicht trocknend im Finale.

Recht floral in seiner Art zeigt sich der Wein frisch, fruchtig, elegant, lebhaft und vollgepackt mit zerstoßenem Gestein, süßen Kirschen, Gewürzen, Espresso, Lakritz und Schokolade. Mittelgewichtig, mit Süße sowie reifen Beeren mit Anklängen von salzigem Kakao und rassiger Säure, bietet er schon in der Jugend viel Genuss und kann sich über mehr als ein Jahrzehnt weiterentwickeln. Die Cuvée besteht aus 85% Merlot, 11% Cabernet Franc und 4% Cabernet Sauvignon. Trinkreife: 2026–2038. 91–93 Punkte.

Die Nase ist schön aromatisch, zart und tief, mit aromatischer Konzentration, einer feinen, eleganten Dunkelheit sowie einer schönen Breite der aromatischen Palette (Komplexität). Es zeigen sich Noten von leuchtender Bigarreau-Kirsche, glänzenden roten Beeren und etwas dezenter von geröstet-saftiger Cassis, verbunden mit Anklängen von glänzender schwarzer Pflaume und Veilchen sowie dezenten, fast salbeiartigen Spitzen, einer subtilen Note von Zan, Cola, Bergamotte, Gewürzen und einem dezenten Hauch Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein schön geführt/definiert, fruchtig, geschmeidig, seidig, schmackhaft, köstlich, saftig, straff und bietet Geradlinigkeit, schöne Frische sowie ein gelungenes Gleichgewicht. Geschmeidigkeit und Reinheit in seiner Definition. Zugleich weit und melodiös. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von saftiger/fleischiger Brombeere und fleischiger/saftiger Cassis und etwas leichter leuchtender/strahlender Bigarreau-Kirsche, verbunden mit Anklängen von dichter/saftiger kleiner schwarzer Pflaume, Graphen und Gewürzen sowie einem subtilen Hauch von Infusion, Salbei und dezenten Röst-/Kakao-Noten. Die Tannine sind fein kreidig und präzise. Eine subtile Note angenehmer Bitterkeit im Hintergrund (verleiht Schmackhaftigkeit und Länge).