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Château Clos de Boüard 2024
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Château Clos de Boüard 2024

- - Rot - Einzelheiten
J. Suckling | 90-91
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(
CHF 18.33 / Einheit
)
CHF 101.76 zzgl. MwSt.
Verpackung : Ein Karton mit 6 Flaschen (75cl)
1 x 75CL
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6 x 75CL
CHF 110.00

Nur 2 verfügbar

Subskriptionsweine – lieferbar Frühjahr 2027

Bewertungen und Rating

88

/100

Vinum

Kirschen und Cassis im Duft, dazu Gräser und florale Noten; saftiger Auftakt, feinkörnige Gerbstoffe, die Säure verleiht Zug und zieht die delikate Frucht in einen angenehm langen Abgang. Sehr sauber und mit Trinkfluss.

91

/100

Decanter

Die Cuvée zeigt eine intensive purpur-rubinrote Farbe mit einer floralen, würzigen Nase und feinen Pfeffernoten. Hochwertiges Eichenholz ist deutlich erkennbar, und der Gaumen wirkt straff mit fein gekörnten Tanninen. Nuancen von roten und schwarzen Kirschen sowie Blaubeeren deuten auf eine gute Fruchtigkeit und ein Potenzial zur Reifung über das nächste Jahrzehnt hin.

90

/100

Jeff Leve

Leve Jeff

Blumen, Erdbeere und Kirschen prägen hier den Charakter dieses weichen, zugänglichen, früh zu trinkenden, frischen Weins, der von roter Kirsche geprägt ist. Der Wein ist eine Cuvée aus 85% Merlot, 11% Cabernet Franc und 4% Cabernet Sauvignon. Trinken von 2027 bis 2038. 89–91 Pkt.

89

/100

Jane Anson

Jane Anson

Lebhafte Himbeer- und Kirschfrucht, am mittleren Gaumen eher streng, aber mit schönem salzigen Zug und saftiger Frische im Abgang. Coralie de Bouard, Eigentümerin dieses durchweg beeindruckenden Weinguts.

92

/100

Vertdevin

In der Nase elegant, luftig und würzig, mit einer gewissen Feinheit in der Intensität seiner Textur, viel Präzision und einer schönen, schwebenden Anmutung. Es zeigen sich Noten von saftiger/frischer Charlotte-Erdbeere und Veilchen sowie, etwas dezenter, von saftigen/reifen kleinen Beeren, verbunden mit feinen Anklängen reifer Schwarzer Johannisbeere, dazu zarte Spitzen von Flieder, Gewürznelke, Bergamotte und rotem Pfeffer. Am Gaumen fruchtig, saftig und geschmeidig. Er bietet Frische, eine gute Definition, viel Präzision, Mineralität und einen feinen säuerlich/jodigen Faden. Am Gaumen zeigt dieser Wein Noten von saftiger, fleischiger Kirsche, violetter Pflaume und etwas dezenter von Heidelbeere, verbunden mit Anklängen von saftiger, fleischiger roter Kirsche sowie Spitzen von Flieder, Bergamotte, einem subtilen, fast an Salbei erinnernden Hauch und diskreten Nuancen frischer Gewürze. Gute Länge. Ein Wein mit Präzision, einem geschliffenen Profil, Frische, Saftigkeit, einem dezenten sortentypischen Hinweis im Hintergrund und einem saftigen, vegetabilen Charakter.

Beschreibung

Ein Wein aus Montagne Saint-Émilion, geprägt von Finesse und Ausgewogenheit

Der Produzent

Coralie de Boüard und ihr Ehemann Loïc Maillet erwerben 2016 das Château Clos de Boüard, gelegen in der Satellitenappellation Montagne Saint-Émilion. 

Der Weinberg

Das Château Clos de Boüard bewirtschaftet einen Weinberg von 30 Hektar. Die etwa 40 Jahre alten Reben, die auf südexponierten kalkhaltigen Tonhängen angepflanzt sind, bringen einen großen Wein aus Montagne Saint-Émilion hervor.

Vinifikation und Reifung

Handgelesene Trauben, die anschließend optisch sortiert werden. Präfermentative Mazeration bei 8 -10 °C. Alkoholische Gärung. Mazeration von 3 bis 5 Wochen. Milchsäuregärung in neuen Fässern. Parzellenweise Vinifikation, begleitet von manuellem Untertauchen. Die Reifung dauert 18 Monate in Fässern (30% in neuen Fässern und 30% in Fässern, die bereits für einen Wein verwendet wurden).

Assemblage

Dieser Château Clos de Boüard 2023 ist das Ergebnis einer Assemblage aus Merlot (85%), Cabernet Franc (10%) und Cabernet Sauvignon (5%).

Château Clos de Boüard 2024
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