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Château Corbin Michotte 2019

Château Corbin Michotte 2019
324 CHF inkl. MwSt.Eine Kiste mit 12 Flaschen (75cl)| 27 CHF / Einheit
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    Andere Jahrgänge

    Ein großer Rotwein aus Saint-Emilion von Château Corbin Michotte

    Der Besitz

    Château Corbin Michotte war einst ein großer Feudalbesitz. In der Appellation Saint-Emilion, am rechten Ufer des Bordeaux, wurde Château Corbin Michotte im Laufe seiner jahrhundertealten Geschichte in den Rang eines Grand Cru erhoben.

    Der Weinberg

    Der 7 Hektar große Weinberg des Château Corbin Michotte liegt im kiesigen Gebiet nördlich von Saint-Emilion, an der Grenze zu Pomerol. Die Reben sind im Durchschnitt 50 Jahre alt. Der Weinberg von Corbin Michotte verfügt sogar über ein Grundstück, das hundert Jahre alt ist. Die Reben sind auf grau-braunen Sand- und Schlickböden gepflanzt, die auf einem sehr eisenhaltigen, sandig-lehmigen Untergrund mit Kies an der Oberfläche ruhen. Der Weinberg von Château Corbin Michotte zeichnet sich somit durch seinen großen Reichtum an Spurenelementen und Barium aus. Der Weinberg wird mit nachhaltiger Landwirtschaft bewirtschaftet. Der Weinberg von Château Corbin Michotte wurde noch nie mit Herbiziden behandelt.

    Weinbereitung

    Von Hand gepflückte Trauben. Manuelle Sortierung auf dem Tisch. Thermoregulierte Weinbereitung. Lange Mazeration. Einheimische Hefen.

    Reifung

    22 bis 24 Monate Reifung in Edelstahlbehältern (60%) und Fässern (40%).

    Assemblage

    Merlot (65%), Cabernet Franc (30%), Cabernet Sauvignon (5%).

    Verkostung

    Château Corbin Michotte 2019 präsentiert die ganze Typizität eines großen Rotweins von Saint-Emilion. Die Weine werden von den drei Önologen der Familie hergestellt, um Jahrgänge mit einem einzigartigen, dem Weingut eigenen Stil hervorzubringen. Die Weine werden auf dem Anwesen abgefüllt und in den unterirdischen, in den Kalkstein gegrabenen Kellern des Château Corbin Michotte aufbewahrt. Dieser Wein ist lange haltbar und wird in seiner Jugend dank seiner hellen Frucht und der seidigen Struktur seiner Tannine geschätzt.

    BordeauxSaint-Emilion
    Traubensorten
    Merlot/Cabernet Franc/Cabernet Sauvignon

    Herkunftsland
    Frankreich

    Herkunftszertifikat
    AOC

    Lage
    Libournais

    Region
    Bordeaux

    Appellation
    Saint-Emilion

    Farbe
    Rot

    Produzent
    Château Corbin Michotte

    Klassifikation
    Grand cru

    Allergene
    Enthält Sulfite

    Sonderangebot
    Nein

    01.1.3