Château de Camensac 2023

Charakteristika und Verkostungstipps für den Château de Camensac 2023

Verkostung

Robe
Die glänzende Robe zeigt einen schönen Granatton mit violetten Reflexen.

Nase
Die Nase öffnet sich mit fruchtigen Aromen (rote Früchte, Erdbeeren, Kirschen) und entfaltet bei Belüftung köstliche florale Noten sowie Noten von rosa Beeren und schwarzen Kirschen.

Gaumen
Ein lebhafter und direkter Auftakt geht einem Gaumen mit zarten, umhüllenden und sogar kreidigen Tanninen voraus. Die anhaltende Abgang wird von subtilen Noten roter Beeren unterstützt.

Ein frischer und sehr feiner Rotwein aus dem Haut-Médoc

Das Weingut

Seit 2005 im Besitz der Familie Merlaut und unter der Leitung von Céline Villars Foubet und ihrem Ehemann Jean-Pierre Foubet, thront das Château de Camensac seit dem 18. Jahrhundert im Herzen des Haut-Médoc. Dieser 5. Grand Cru Classé von 1855 hat bedeutende Investitionen sowohl im Weinberg als auch im Keller erfahren, die es ermöglicht haben, das Weingut mit den entsprechenden Mitteln auszustatten. Das Château de Camensac ist heute eine Referenz in Bordeaux mit einem sehr interessanten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Der Weinberg

Als wichtige Referenz unter den Weinen des Haut-Médoc, erstreckt sich der Weinberg von Château de Camensac über 86 Hektar, die auf zwei verschiedene Bodentypen verteilt sind: die Günz-Kiesel, die man in Saint-Julien findet, und die Villefranche-Kiesel, die man in Pessac-Léognan findet. Aus diesen beiden Bodentypen entsteht die Einzigartigkeit der Weine des Weinguts.

Der Jahrgang

Der wenig feuchte und besonders milde Winter lässt eine zu frühe Knospenbildung befürchten. Die Frühlingsfröste haben dank eines späten Schnitts wenig Einfluss auf den Weinberg. Von Mai bis Juni führt der Wechsel von regnerischen und warmen Bedingungen zu einem hohen Mehltaudruck. Der Sommer ist mild bis zur Ernte, die es ermöglicht, Trauben von hoher Qualität und mit intensiver Fruchtausdruck zu ernten.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (60%)
Merlot (40%)