Château du Tertre 2023

Offen, mit Pflaumen und eingelegter Kirschfrucht; weicher Auftakt, reifes Tannin, fein verwoben mit der Frucht, wirkt etwas schwerfälliger als auch schon.

In der Nase zeigen sich Nuancen von Blumen, Kakao, Himbeeren und grüner Minze. Mittelgewichtig, weich, fruchtig und frisch, zeigt sich dieser Charmeur bereits jetzt zugänglich und lässt ein von schwarzen und roten Früchten geprägtes, cremig texturiertes Mittelgaumenbild sowie ein ebenso fruchtbetontes Finale genießen. Trinkreife: 2027–2045.

Tiefdunkles Rubin, opaker Kern, violette Reflexe, Aufhellung am Rand. Reife Pflaumen, etwas Nougat, zart würzig, kandierte Orangenzeste im Untergrund. Mittlerer Körper, rote Kirschen, feine Tannine, mineralisch, ausgewogen, dezente Fruchtausprägung im Finale. Ein vielseitiger Wein für den Tisch.

Delikates blaubeeriges Bouquet, edle Cassiswürze, parfümierter Pfeifentabak und Heidelbeerdrops. Am satten Gaumen mit seidiger Textur, engmaschigem Tanningerüst, herrlicher Extraktfülle, vibrierender Rasse und trainiertem Körper. Im gebündelten langen feinaromatischen Finale, schwarze Johannisbeere, Lakritze, Graphit und feinsandige Adstringenz.

Angenehm samtige und seidig-frische Aromen, der Charakter wird vom Cabernet dominiert: schlank, herzhaft und kaum angreifbar. Beim Öffnen viel Grip und Kraft, mit Cassis-Knospe, Brombeere und Bleistiftmine, dazu zarte zerdrückte Minzblätter und rauchige Erde. 60 % neues Eichenholz für den Ausbau; Familie Helfich seit 2021 neue Eigentümer, Cynthia Capelaere Gutsdirektorin, Romain Beurienne technischer Direktor, weiterhin biodynamische Bewirtschaftung wie seit 2008. Cuvée Anfang Oktober abgeschlossen, Ausbau in 60 % neuem Eichenholz. Die Cabernet-Franc-Reben sind hier über 60 Jahre alt, und das Weingut erhält seit der Ankunft der neuen Eigentümer viel Zuwendung und Investitionen.

Bewertung: 93–95. Intensiv und düster, reich und opak; die Nase offenbart nach und nach komplexe Aromen von schwarzen Früchten (Schwarze Johannisbeere, Schwarzkirsche), schwarzer Lakritze, Himbeerblatt, Glyzinie und Lilie. Am Gaumen ebenso dunkel, mit großartiger Saftigkeit und samtiger Textur, voll und hedonistisch. Bravo!

Die Nase ist zugleich zart und intensiv. Sie bietet ein feines, langgezogenes Korn, Noten von Brombeere, Veilchen und dezentem Graphit, dazu Anklänge von grauem Pfeffer sowie zarte Spitzen von Lakritze und süßen Gewürzen. Am Gaumen fruchtig und mineralisch, mit Frische, feiner Spannung, Saftigkeit, einer lebhaften Säurestruktur, Präzision und eleganter Finesse. Er zeigt Noten von saftig/säuerlicher Schwarzer Johannisbeere, Brombeere und etwas dezenter säuerlicher Himbeere, verbunden mit frischen/säuerlichen roten Beeren, sowie Anklängen von Kornblume, Sternanis, einer subtilen Salznote und einem sehr diskreten Hauch von Aufguss. Die Tannine sind fein geschmeidig. Schmackhaftes Finale mit schöner Frische.

Blumig, intensiv und pur, mit einer schönen Aromenvielfalt von roten Früchten, schwarzer Johannisbeere und Kirsche bis hin zu sehr feinen, leicht getoasteten Holznoten, Kaffee und Mokka. Am Gaumen geschmeidig, mit sanfter Extraktion, voluminös und dicht, dabei elegant. Ein geschmeidiger, anhaltender Abgang – ein sehr schöner Wein mit großem Potenzial.