Château Grand Corbin 2025

Aromen von hochtoniger Frucht, Cranberry und roter Johannisbeere, mit einem fast zitrischen Anklang, kündigen einen eher leichten Gaumen mit roter Beerenfrucht an. Wichtig ist zu betonen, dass die Tannine hier gut gemanagt sind, vielleicht sogar ein wenig zu vorsichtig, da der Wein im Abgang beinahe flüchtig wirkt; insgesamt jedoch ist dies ein schöner Wein zum Grillen. Mittellanger Abgang, mit viel Frische und Schwung.

Weich, geschmeidig, cremig und frisch: Dieser mittelkräftige, raffinierte Wein zeigt einen Kern aus reifen, süßen, vibrierenden Beeren und Steinobst, mit anhaltenden Noten von Espresso, Pflaumen, Lakritz, Gewürzen und Kirschen im eleganten Abgang. Jung mit Genuss zu trinken oder für mehr Komplexität zu lagern. Trinkreife: 2029–2048. 91–93 Pkt.

Brombeeren aus der Heckenlandschaft, Cassis-Pastille, konzentriert und süß, gut ausbalanciert, dazu Nelken und Pulverdampf, die einen dosierten Holzeinsatz erkennen lassen, der hilft, die niedrigen pH-Werte auszubalancieren. Sehr charmant. Lese vom 25. August bis 15. September. 35 % neues Holz.

Schon zu Beginn sorgt das Bouquet für eine einladende Dynamik und präsentiert ein Aromenspektrum zwischen Veilchennoten, Orangenschale, schwarzen Kirschen, Brombeeren und aromatischen Kräutern. Der cremige Auftakt greift die vom Duft angekündigte Größe nahtlos auf. Der Wein besitzt Fülle und Kraft, was er fleischigen Tanninen verdankt, die ihm ein hervorragendes Gerüst verleihen. Auffällig ist zudem die prägnante Säure, die sich erst spät im Hintergrund zeigt und die tanninbetonte Dominanz leicht zügelt. Das Ergebnis ist ein harmonischer, kraftvoller, frischer Wein – sicherlich einer der größten Erfolge von Grand Corbin, die ich bislang verkosten durfte. Glückwunsch an das gesamte Team.

Feinduftig, Veilchen, etwas Rosmarin, kühler Kamin; weicher Auftakt, cremige Textur, wird am mittleren Gaumen schlanker, gradliniger, die feinkörnigen Tannine stützen, delikate Frucht, langes, frisches Finale auf Blutorangen und rote Kirschen.