Château Marquis de Terme 2020

Braucht etwas Belüftung, dann Noten reifer Beeren; von imposanter, besonders fruchtiger Art, spürbarer, aber gemeisterter Extrakt, grosse Länge; beeindruckender Wein in der Linie der letzten Jahre.

Offen reif: Diese extrovertierte Version strotzt vor warmer Boysenbeere, Açaí und Brombeerpüree, flankiert von angekohltem Sandelholz, Schwarztee und Veilchennoten. Breites, samtiges Finale. Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Jetzt bis 2034 trinken. 10.000 Kisten produziert.

Rosen- und Patchouliaromen in der Nase. Am Gaumen schlank und charmant, üppig, aber zurückhaltend und fein. Hervorragende Kontur und Persistenz mit ausgeprägter Floralik und kühlen blaufruchtigen Noten mit Kräuterakzenten. Nicht besonders gewichtig, eher linear und fokussiert, aber mit Stil. Hübsch, verführerisch und lebendig, im besten Sinne, mit einem saftigen Kern. Eine hervorragende Leistung in diesem Jahr; ein Wein, der bald zugänglich sein wird, aber auch reifen kann. Schlank, fein, kühl und klassisch.

Aromen von Graphit, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Walnüssen und Minzschokolade. Fokussiert und vollmundig, mit einem Gerüst aus polierten, festen Tanninen. Alles wunderbar integriert und anhaltend. Straff und fein. Ab 2025 probieren.

Der 2020 Marquis de Terme ist ein kraftvoller, berauschender Wein. Schwarzkirsche, Pflaume, Kies, Weihrauch und süße Eiche verleihen diesem konzentrierten Margaux enorme Aromenintensität. Letztlich wirkt der 2020er jedoch schwer. Ich hatte etwas mehr erwartet.

Lakritz, Schwarzkirschen, Brombeeren, Kakao, zerstoßener Stein und Veilchen springen in die Nase. Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig, üppig und cremig, mit einer Fülle verführerisch texturierter schwarzer und roter Früchte und einem Hauch würziger Schokolade, der vom Mittelgaumen bis in den Abgang anhält. Trinken von 2025 bis 2050.

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, tiefer Kern, sanfte Aufhellung am Rand. Subtile florale Noten, Anklänge von Brombeeren und Lakritz, reife rote Kirschen, Mandarinenzeste. Saftig, elegant, Nuancen von roten Beeren, lebhafte, reife Tannine, mineralisch, feine Süße im Abgang, lang anhaltend, braucht noch Zeit. (2025-2040).

Puristisch und stilvoll, mit steinigen Noten, dezent, aber reifem Fruchtcharakter von Himbeere und Cassis sowie einer süßen Würze. Am Gaumen klassisch dicht mit feinem Tanninrückgrat, reif und doch frisch, gut proportioniert und mit langem, elegantem Finale.

Das Aushängeschild 2020 Château Marquis De Terme ist eindeutig ein Schritt nach vorn und basiert auf 63 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot und dem Rest Petit Verdot. 16 Monate ausschließlich in einjährig verwendeten Eichenfässern ausgebaut, zeigt es ein reines Bouquet von Cassis, Veilchen, Schokolade und gerösteten Gewürzen. Am Gaumen mittel bis vollmundig, präsentiert es den reinen, fokussierten, eleganten Stil des Jahrgangs, mit ultrafeinen Tanninen und hervorragender Länge. Es ist eines der besten Weine dieses Weinguts, die ich probiert habe, und die Qualität steigt hier weiterhin rasant.

Sattes blaubeeriges Bouquet, Lakritze, Veilchen und Milchschokolade. Am cremigen Gaumen mit weicher Textur, herrlicher Extraktfülle, stützender Rasse, durchtrainierter Körper. Im gebündelt aromatischen Finale Brombeere, Schattenmorellen und helles Edelholz. Ein Margaux im Aufschwung.

Kunz Fassprobe 2021: Dichtes, cremiges, frisches, volles Bouquet, Johannisbeergelee, Brombeeren, Maulbeeren, Schiefer, frische Kräuter. Dichtverwobener, vielschichtiger, eleganter frischer Gaumen mit dichter, seidener, fein muskulöser Struktur, vielfältiger, süsser Aromatik, viel feinem Tannin, kräftiger, frischer Aromatik, langer, voller Abgang.

Dichtes, cremiges, frisches, volles Bouquet, Johannisbeergelee, Brombeeren, Maulbeeren, Schiefer, frische Kräuter. Dichtverwobener, vielschichtiger, eleganter, frischer Gaumen mit dichter, seidener, fein muskulöser Struktur, vielfältiger, süßer Aromatik, viel feinem Tannin, kräftiger, frischer Aromatik, langer, voller Abgang. 18/20 2027 - 2045

Ein seriöser, klassischer und gut ausbalancierter Marquis de Terme, der genau die Signatur des Jahrgangs 2020 trifft. Zunächst dunkel, mit dezenten Noten von Loganbeere, Schwarze Johannisbeere, Mandarinenschale, Minze und Lagerfeuerrauch. Elegant, zurückhaltend. Ertrag: 30 l/ha.

Tief granat‑purpurfarben präsentiert sich der 2020 Marquis de Terme mit ausdrucksvollen Noten von Schwarzkirschen, warmem Cassis und roten Johannisbeer-Konfitüren, dazu Anklänge von Garrigue, Flieder und Piment. Am Gaumen von mittlerem Körper, mit duftigen Schichten schwarzer und roter Beeren, getragen von feinkörnigen Tanninen und nahtloser Frische, endet er auf einer pfeffrigen Note.

Der Wein zeigt reifes Fruchtprofil, wirkt kantig und steht auf reichlich Tanninen. Ein noch etwas auseinanderliegendes Gefüge, das geduldige Reife benötigt. Wie wir es gerne schreiben: „Die Tanninmasse muss sich polieren.“

Unter einem dunklen Kleid zeigt die Nase sich zunächst schwer fassbar, dann treten beruhigende Aromen reifer, kraftvoller Früchte hervor, mit konzentrierten Nelkennoten und balsamischen Anklängen sowie einem feinen Hauch gelber Gewürze und Paprika. Am Gaumen überrascht eine unerwartete Zartheit, die die anfängliche Unschärfe der Nase ausgleicht, mit Noten von roten Beeren und Johannisbeeren und einem langen, köstlichen und eleganten Finale.

Mit guter Intensität offenbart das Bouquet von Marquis de Terme florale und fruchtige Nuancen. Von linearer Art zeigt der Wein Fülle, eine gute aromatische Ausdruckskraft und Länge. Seine feinkörnigen Tannine geben guten Rückhalt und harmonieren mit der Frische der sauren Struktur. Ein eleganter, harmonischer Wein mit gutem Reifepotenzial.

Dunkle, intensive und schöne Farbe. Sehr aromatische Nase, fein, fruchtig, pur, reif und sogar komplex. Zarter, geschmeidiger und sehr schmeichelnder Gaumen, mit einem leichten Geschmacksdefizit in der Persistenz. Normale Länge und ohne Kanten.

92–94. Fassprobe. Dieser Wein zeigt eine klar ausgeprägte, feste Struktur, mit zunächst trockenen Tanninen. Nach und nach treten die schwarzen Früchte hervor und versprechen für die Zukunft Balance sowie Reichtum an Struktur und Frucht.