Château Marquis de Terme 2023

Mit mehr Cabernet in der Assemblage strahlt dieser Wein mit klarer Frucht aus dem Glas, florale Noten, Kirschen, Cassis; delikate Frucht, präzises Holzmanagement, geschliffene Tannine, alles an seinem Platz, deutlich gradliniger, frischer und spannungsvoller als letztes Jahr, besticht mit Brillanz und Balance.

Dunkle Schwarze Johannisbeeren und Schwarzkirschen in der Nase. Geschmeidig und saftig, juicy, dabei recht klar und fokussiert. Sauber und pur, mit gutem Grip sowie viel Frische und Auftrieb. Die Tannine sind noch recht fest und kantig, stützen den Fruchtkern jedoch gut, und mir gefällt die kreidige Note am Gaumen. Derzeit etwas verhalten, aber zugänglich, und in ein paar Jahren wird er sich wunderbar trinken lassen.

Der Marquis de Terme 2023 ist genauso beeindruckend wie en primeur. Reichhaltig und explosiv bietet der 2023 eine betörende Mischung aus dunklen roten Früchten, Blutorange, Weihrauch, Zimt und Granatapfel. Die stilistische Entwicklung der letzten Jahre ist ausgesprochen positiv.

Blumen, Schwarzkirschen, Espresso, Kakao, Minze und Lakritz prägen das Bouquet. Am Gaumen ist der Wein rund, reif und cremig, mit einem langen Nachhall von Frucht, Espresso und Kakao, der sich vom mittleren Gaumen bis in den Abgang zieht. Dieser Wein wird sich mit der Reife nur weiter verbessern. Trinkfenster: 2027–2050.

Tiefdunkles Rubin, opaker Kern, violette Reflexe. Reife Pflaumen, feine Wiesenkräuter, Tabaknuancen, frisches Bouquet. Mittlere Komplexität, rotbeerige Frucht, feine Tannine, etwas trockenes Finish, braucht Zeit.

Ein Wein von großer Qualität, noch in seiner Primärphase, aber mit klarem Potenzial. Statt des üppigen Charakters des Jahrgangs 2022 wird hier die Graphit- und Schieferprägung deutlich betont; insgesamt wirkt er sehr präzise: fein herausgearbeitete schwarze Früchte mit einem Hauch geräucherter Gewürze, dazu Weite und Auftrieb am Gaumen. Lese vom 13. September bis 11. Oktober. Ausbau mit 50% neuem Holz, Diam-Korken, Berater: Julien Viaud. Eigentümerin ist Paloma Sénéclauze, inzwischen in Vollzeit auf dem Familiengut; Ludovic David steht in seinem letzten Jahr als Gutsdirektor, bevor Paloma die Rolle 2024 vollständig übernimmt. In diesem Jahr werden erstmals die Marojallia-Reben integriert, womit das Gut auf 46 ha anwächst. Julien Viaud von Rolland & Associés ist Berater für die Vinifikation.

Das Bouquet von Marquis de Terme offenbart Noten von dunklen Beeren, Minze und Gewürzen – was man durchaus mit Frische gleichsetzen kann! Ergänzt wird dies durch Nuancen von frischem Holz, also einen gut eingebundenen Ausbau. Saftig im Auftakt, entfaltet sich der Wein mit Finesse. Getragen wird er von kompakten Tanninen, die ihm Kraft verleihen. Nach etwas Belüftung gewinnen sie im Laufe der Minuten an Rundheit. Der Wein hat sich während seines Ausbaus gut entwickelt, und ich denke, dass die kommenden Jahre das Finale geschmeidiger machen werden. Die Entwicklung geht in die richtige Richtung, und der Abgang zeigt Frische.

Eine schöne fruchtige Nase, elegant, präzise, mineralisch, mit einer hübsch gestreckten Eleganz. Sie zeigt Noten von wilder Brombeere, weichen kleinen Früchten und, etwas leichter, von heller Himbeere, dazu Anklänge von Kornblume und Sternanis sowie eine Spur Graphit und Muskatnuss. Eine subtile Note von Aufguss und Vanille. Am Gaumen schön saftig und fruchtig, bietet er Schmelz, Präzision, Spannung und eine säuerliche Ader. Er zeigt Noten von saftiger/ fleischiger Brombeere, saftiger/ fleischiger Himbeere und, etwas leichter, von Knorpelkirsche, dazu Anklänge heller kleiner roter Beeren sowie eine mediterrane Note, süßer heller Tabak, außerdem Akzente von Lakritzstange und frischer Haselnuss. Die Tannine sind wohlschmeckend und verführerisch. Wunderschöne Textur und seidige Frische, eine Dichte, die nicht schwer wirkt

Eine sehr schöne Interpretation, mit frischen Aromen von roten und schwarzen Kirschen sowie Johannisbeeren, die sich לצד hübschen Veilchen- und Irisnoten entfalten. Seidig und elegant bis in den schnörkellosen Abgang, mit viel Charme. Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Jetzt bis 2036 trinken.

Logo auf dem Korken: DIAM30 Sehr schönes dunkles Rot mit purpurnen Reflexen. Intensives Bouquet mit reifer, duftiger Frucht. Beim Schwenken entwickeln sich feine Lakritznoten mit einem Hintergrund von sehr reifer Schwarzer Johannisbeere. Insgesamt deutlich besser als die En-Primeur-Probe. Zart im Auftakt, aromatisch am Gaumen, mit einem geschmeidigen, sehr fruchtigen Körper; der Wein gleitet samtig über den Gaumen und klingt wohlparfümiert aus. Gute, sehr angenehme Länge.