Château Palmer 2017

Der einzigartige Stil eines großen Margaux-Weins

Der Produzent

Als Dritter Grand Cru Classé in der offiziellen Klassifikation von 1855 ist Château Palmer ein wahrer Star der Appellation Margaux, am linken Bordeaux-Ufer. Mit einem Einstieg in die Biodynamik im Jahr 2009 hat Château Palmer beschlossen, den gesamten Weinberg ab 2014 umzustellen. Nachdem es seinen legendären Status aufgrund von mittlerweile mythischen Jahrgängen erlangt hat, schreibt Château Palmer seine Geschichte weiter unter der Leitung des talentierten Thomas Duroux.

Der Weinberg

Jahrgang für Jahrgang überzeugt dieser Dritte Grand Cru Classé in der offiziellen Klassifikation von 1855, der emblematisch für die Appellation Margaux ist, durch seine Beständigkeit und Regelmäßigkeit, mit Weinen, die einen ikonischen Stil verkörpern.

Der Jahrgang

Wenn große Weine in großen Terroirs entstehen, sagt man oft, dass "große Terroirs auf das Wasser blicken". Château Palmer, das unmittelbar am Gironde-Ästuar liegt, profitierte vom schützenden Einfluss des Flusses, der als klimatischer Regulator wirkte und das Weingut vor den verheerenden Auswirkungen des Frosts im April 2017 schützte. Die perfekte Kenntnis der Parzellen und der respektvolle Umgang mit dem biodynamischen Weinberg ermöglichten es, das Beste aus diesem heiklen Jahrgang zu extrahieren und eine präzise und authentische Ausdrucksweise des komplexen Terroirs von Château Palmer zu bieten.

Assemblage

Merlot (54%), Cabernet Sauvignon (42%), Petit Verdot (4%).

Charakteristika und Verkostungstipps für den Château Palmer 2017

Verkostung

Ohne Überschwang und perfekt ausbalanciert, besticht der Wein durch seine Harmonie am Gaumen und entfaltet seine volle aromatische Intensität auf einer präzisen Struktur, die die Weichheit geschmolzener Tannine offenbart. Château Palmer 2017, bereits jetzt wunderbar und Träger eines einzigartigen Stils, wird sich mit der Zeit weiter verfeinern, geprägt von dieser Tiefe und Noblesse, die nur die Grands Crus besitzen.