Château Prieuré-Lichine 2014

Ein dichter und cremiger Margaux Rotwein

Das Weingut

Das im Rahmen der Klassifizierung von 1855 als 4. Grand Cru Classé eingestufte Château Prieuré-Lichine stellt große Margaux-Weine her, die die ganze Typizität dieser großartigen Terroirs verkörpern.

Das Château du Prieuré de Cantenac wurde zu Château Prieuré-Lichine, nachdem es 1951 von dem charismatischen Weinpapst Alexis Lichine gekauft wurde. Nach seinem Tod im Jahr 1989 übernahm sein Sohn Sacha die Leitung des Weinguts, bis es 1999 in den Besitz der Ballande-Gruppe überging.

Die Philosophie des Château Prieuré-Lichine beruht auf der Herstellung von Spitzenweinen, die den ganzen Ausdruck und die Vielfalt dieser ikonischen Appellation vom linken Bordeaux-Ufer verkörpern.

Der Weinberg

Dieser 2014er Château Prieuré-Lichine stammt aus einem 77,5 Hektar großen Weinberg der Appellation Margaux. Die Weinstöcke, die auf den für die Appellation typischen Garonnaise-Kiesel gepflanzt sind, sind im Durchschnitt 30 Jahre alt und profitieren von einem außergewöhnlichen Terroir.

Der Jahrgang

Einem milden und regnerischen Winter ging ein besonders feuchter Frühling voraus, der zu einem starken Gesundheitsdruck führte. Die trockenen Bedingungen im Juni sorgen für eine gleichmäßige Blüte. Der Sommer war geprägt von einem kühlen und feuchten August, der die Reife verlangsamte und den Mehltaudruck erhöhte. Ab September setzte trockenes und mildes Wetter ein, was ideal für die Reifungsentwicklung war. Die geernteten Trauben sind von hoher Qualität.

Weinbereitung und Ausbau

Ernte in Kisten. Vibrierender Sortiertisch. Manuelle und optische Sortierung. Kein Mahlen. Parzellenweise Vinifizierung. 30 bis 32-tägige Gärung durch Schwerkraft. Der Ausbau erfolgt in Barriques, von denen 50% neue Fässer und 50% Barriques eines Weins sind.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (65%)
Merlot (30%)
Petit Verdot (5%)

Weinbeschreibung und Empfehlungen zur Verkostung des Château Prieuré-Lichine 2014

Verkostung

Dieser rote Margaux besticht durch seine Dichte, seine Struktur sowie sein samtiges Mundgefühl.