Château Villemaurine 2016

Die Präzision und Struktur eines Rotweins aus Saint-Émilion Grand Cru

Der Produzent

Die Ursprünge von Château Villemaurine reichen zurück in die maurische Epoche, wie sein Name, abgeleitet von „Ville Maure“, zeigt. Seit 2005 ist die Familie Onclin Eigentümerin. Unter der Leitung von Justin Onclin hat sich das Anwesen als eine emblematische Referenz der Appellation etabliert und verbindet Strenge, Leidenschaft und die Wertschätzung eines außergewöhnlichen Terroirs.

Der Weinberg

Nur einen Steinwurf vom historischen Zentrum von Saint-Émilion entfernt liegt der Weinberg von Château Villemaurine auf Ton- und Kalkböden, die auf dem berühmten Astérien-Kalkgestein ruhen und den Weinen eine mineralische Struktur und bemerkenswerte Tiefe verleihen. Die Reben sind im Schnitt 35 Jahre alt.

Der Jahrgang

Der Jahrgang 2016 war geprägt von regnerischem Wetter bis zum 20. Juni, was die Blüte jedoch nicht behinderte. Ab Ende Juni setzte sich der Sommer bis zur Lese endgültig durch. Der Juli war eher kühl und sonnig, während der August heiße bis sogar sengende Tage bot. Auch der September war warm, und die rettenden Regenfälle um die Mitte des Monats ermöglichten die perfekte Reifung der Beeren. Die Lese begann am 10. Oktober. 

Assemblage

Merlot (80 %) und Cabernet Franc (20 %)

Charakeristika und Verkostungstipps von Château Villemaurine 2016

Verkostung

Robe
Die Robe ist tiefgründig.

Nase
Die Nase offenbart eine große Konzentration mit fruchtigen Aromen.

Gaumen
Füllig: der Gaumen offenbart runde Tannine, gepaart mit Nuancen samtiger Früchte. Ein feiner, geradliniger Wein, der das Terroir von Saint-Émilion perfekt zum Ausdruck bringt.