Clos des Jacobins 2020

Dunkel und düster in der Nase, Lakritz und schwarze Johannisbeeren, reif und ausdrucksstark. Direkt und präzise, mit einer schönen Spannung, die von Anfang bis Ende geradlinig trägt. Die Aromen sind gut kontrolliert, klar kraftvoll mit Eichenakzenten von Zimt, Toast und Nelken, doch wirkt das sehr sorgfältig gearbeitet. Noch nicht ausladend, aber mit Stil. Mir gefällt die dunkle Saftigkeit mit Anklängen von Milchschokolade – die Säure ist gut dosiert und verleiht eine verführerische Energie. Sauber und präzise mit einer herrlich salzigen Mineralität im Abgang. Noch etwas verschlossen, aber aufmerksam zu verfolgen. Eindrucksvoll.

Aromen reifer dunkler Früchte, Schokolade, Graphit, getrockneter Blumen und feuchter Erde. Mittel- bis vollmundig mit weichen, pudrigen Tanninen und fester Textur. Strukturiert und kraftvoll. Saftiger Gaumen mit blauen Fruchtnoten und poliertem Finish. Außerordentlich gelungen. Am Ende kreidig. Trinken ab 2026.

Der 2020 Clos des Jacobins ist ein sehr hübscher Wein. Er bietet eine feine texturale Tiefe, verbunden mit der aromatischen Komplexität des Cabernet Franc, der attraktive Noten von Mokka, getrockneten Kräutern, Gewürzen und florale Anklänge beisteuert. Dieser scheinbar mittelgewichtige Saint-Émilion zeigt viel Nuance, doch am auffälligsten sind für mich Frische, Lebendigkeit und anhaltender Nachhall. Ein starker Auftritt.

Die auffällige Nase verführt mit einem Spiel aus Blumen, Kirschen, Piment, Lakritz und Espresso. Am Gaumen zeigen sich reife, dunkle, süße und geschliffene Fruchtaromen. Der mittelkräftige, weich texturierte Abgang mit seinen seidigen Tanninen, seiner Lebendigkeit, reifen Früchten und einem Hauch von zerstoßenem Stein trifft bereits genau ins Schwarze. Trinken von 2024 bis 2040.

Dunkles Rubinrot, violette Reflexe, zarter ockerfarbener Aufhellsaum. Nuancen von reifen Pflaumen, Brombeerconfit, feine Holznote, kandierte Orangenzeste, etwas Nugat-Karamell und Vanille. Saftig, elegant, feine Fruchtausprägung, reife Tannine, mineralisch und straff im Abgang, gute Persistenz, ein Essensbegleiter mit Reifepotenzial.

Helles, dunkles Purpur. Reine, vielschichtige Aromen von nasser Kreide, wilden Beeren, Brombeere, Veilchen und feinen Gewürzen. Am Gaumen gute Dichte und anhaltende Länge mit körnigem Extrakt, feinem Toast und Mokka-Noten vom Holz, knackigen Aromen dunkler Früchte und einem frischen, langen Nachhall. Sehr gelungen.

Würzige dunkle Kirschen, Eisen, Tabak und florale Noten prägen den 2020 Clos Des Jacobins, einen mittel- bis vollmundigen, reinen, geschliffenen und wunderschön ausbalancierten 2020er mit viel Charakter. Die Tannine sind schön poliert und integriert, und er bietet viel Fülle am Gaumenmittelstück sowie eine herausragende Länge. Auch wenn er sich heute zweifellos sehr gut trinken lässt, wird er von ein paar Jahren Flaschenreife profitieren und sich 10–15 Jahre halten.

Tiefes Purpur mit opaker Mitte und lila Rand. Berauschendes Bouquet mit frischem Schattenmorellensaft, Brombeerkonfitüre und dominikanischem Tabak, dahinter exotische Hölzer und Mokkacrème. Am vielschichtigen Gaumen mit cremiger Textur, engmaschiges Tanningerüst, körnige Extraktfülle und sehr muskulöser Körper. Im konzentrierten Finale schwarzbeerige Konturen, Schlehensaft und stützende Adstringenz, kann noch zulegen!

Angenehme, süße Beerenfrucht, kreidige Parma-Veilchenblütennoten, rauchige Eiche – das ist überschwänglich und attraktiv. Thibault und Magali Decoster, Hubert de Boüard als Berater, 8,3 ha Reben. Lese vom 21. bis 28. September, 75 % neues Holz für den Ausbau.

91-92

Viel Frische im Bouquet von Clos des Jacobins, geprägt von Noten von Kirsche, Brombeere und Pfeffer. Am Gaumen zeigt der Wein gute Dichte und wird von feinkörnigen Tanninen getragen. Diese verleihen dem gesamten Gaumen eine schöne Struktur. Ein überzeugender Wein in seiner Art, sich zu zeigen. Fruchtiges, saftiges Finale mit einem salzigen Akzent.

Schmackhaftes, saftig-fleischiges Profil von Schwarzkirsche, akzentuiert von Zedernnoten – Signaturen eines raffinierten, unaufdringlichen Ausbaus –, der die Frucht hervorragend trägt, ohne Süße, mit einem Hauch Lakritz im Finale. Das zeugt von einer gelungenen Jahrgangsführung, maßvoll und fein.