Clos du Marquis 1998

Charakteristika und Verkostungstipps zum Clos du Marquis 1998

Verkostung

Farbe

Die Farbe zeigt ein tiefes Rot mit granatroten Reflexen.

Nase

Die Nase entfaltet Aromen von schwarzen Früchten (Cassis, Heidelbeere) und Kirsche, begleitet von gerösteten und würzigen Noten, die der Ausbau in Barriques beisteuert.

Gaumen

Am Gaumen bietet dieser Wein eine angenehme Textur mit moderater Tanninstruktur. Das Gleichgewicht zwischen fruchtiger Konzentration und Frische verleiht dem Ganzen eine schöne Harmonie bis hin zu einem anhaltenden Finale mit eleganten Tanninen.

Weinpairing

Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, zu Wild in Sauce sowie zu gereiften Hartkäsesorten.

Servieren und Lagerung

Der Clos du Marquis 1998 wird idealerweise bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C genossen. Eine leichte Dekantierung von etwa dreissig Minuten vor dem Servieren hilft, seine Aromen voll zur Geltung zu bringen. Dieser Wein kann bis etwa 2035 genossen werden.

Ein eleganter und strukturierter Saint-Julien aus einem aussergewöhnlichen Terroir

Das Weingut

Der 1902 von der Familie Delon gegründete Clos du Marquis erstreckt sich über rund 45 Hektar in Saint-Julien, im Médoc von Bordeaux. Heute von Jean-Hubert Delon und seiner Schwester Geneviève d'Alton geführt, ist das Gut mit dem Weingut Léoville Las Cases verbunden. Der Clos du Marquis hat sich als eigenständiger Wein etabliert, geschätzt für seine Eleganz und sein Reifepotenzial.

Der Weinberg

Der Weinberg des Clos du Marquis liegt auf dem zentralen Plateau von Saint-Julien, auf etwa zwanzig Metern Höhe. Die Böden bestehen aus alten, feinen quartären Kiesablagerungen, die auf Sand und Ton ruhen. Diese ehemals bewaldeten Flächen weisen einen hohen Gehalt an organischer Substanz auf, der dem Wein seine Typizität verleiht. Rund fünfhundert Meter westlich des Grand Enclos von Léoville Las Cases gelegen, profitiert dieses Terroir von einer späteren Reife. Die Reben mit einem Durchschnittsalter von dreissig Jahren werden nach nachhaltigen, vernünftigen Weinbaupraktiken bewirtschaftet, bei denen die mechanische Bodenbearbeitung und die Biodiversität im Vordergrund stehen.

Der Jahrgang

Der Jahrgang 1998 profitierte in Bordeaux von günstigen klimatischen Bedingungen. Nach einem frühen Austrieb und einer frühen Blüte war der August besonders warm und trocken, was eine ausgewogene Reife der Trauben ermöglichte. Einige Niederschläge im September beeinträchtigten die Qualität der Ernte nicht. Diese Bedingungen führten zu Trauben mit optimaler Reife, die den Charakter des Terroirs von Saint-Julien voll zum Ausdruck bringen.

Vinifikation und Ausbau

Die Lese des Clos du Marquis 1998 erfolgte zwischen September und Oktober von Hand, mit einer strengen Selektion der Trauben. Die Vinifikation fand in den Anlagen von Château Léoville Las Cases in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und Zementcuves statt. Der Ausbau dauerte vierzehn bis achtzehn Monate in Barriques aus französischer Eiche, mit einem moderaten Anteil an neuem Holz, um den Ausdruck der Frucht und des Terroirs zu bewahren.

Rebsorten

Cabernet Sauvignon (65 %)
Merlot (20 %)
Cabernet Franc (12 %)
Petit Verdot (3 %)