
Confidences de Prieuré-Lichine 2023
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Beschreibung
Kraft und Raffinesse: Ein Zweitwein aus Margaux
Der Produzent
Als 4. Grand Cru Classé von 1855 produziert Château Prieuré-Lichine großartige Weine aus Margaux, die die ganze Typizität dieser hervorragenden Appellation am linken Bordeaux-Ufer zum Ausdruck bringen. Das Château du Prieuré de Cantenac wurde nach dem Kauf durch Alexis Lichine, den "Papst des Weins", im Jahr 1951 in Château Prieuré-Lichine umbenannt. Nach seinem Tod im Jahr 1989 übernahm sein Sohn Sacha die Leitung des Weinguts bis 1999, als das Weingut in den Besitz der Ballande-Gruppe überging.
Das Weingut erstreckt sich über eine Fläche von 77,5 Hektar mit einem Weinberg, der auf Böden aus Garonne-Kies angelegt ist, typisch für die Appellation. Dieses einzigartige Terroir hat die Besonderheit, die Sonnenwärme tagsüber zu absorbieren und nachts wieder abzugeben, was eine ideale Reifung der Trauben begünstigt.
Der Weinberg
30 Hektar sind der Herstellung von Confidences de Prieuré-Lichine gewidmet, dem Zweitwein dieser Referenz unter den Weinen aus Margaux. Die durchschnittlich 20 Jahre alten Reben sind auf kieshaltigen Sandböden gepflanzt. Nach den Ratschlägen des berühmten Önologen-Beraters Stéphane Derenoncourt wird Confidences de Prieuré-Lichine aus einer Auswahl junger Reben hergestellt, mit der gleichen Präzision und Aufmerksamkeit wie der Grand Vin des Weinguts.
Der Jahrgang
Ein eher milder Jahresbeginn geht einem Juni voraus, dessen warme und feuchte Bedingungen einen hohen Krankheitsdruck erzeugen, der dank der Strenge und dem Know-how der Teams bewältigt wird. Die Instabilität wird durch einen heißen Sommer ausgeglichen, der eine gleichmäßige Reifung der Beeren gewährleistet.
Vinifikation und Reifung
Die Trauben werden in Kisten zur Kellerei gebracht, um die Integrität der Frucht zu wahren, und werden dann manuell auf einem Vibrations-Tisch und optisch sortiert. Der Transfer in den Tank erfolgt durch Schwerkraft und ohne Stampfen. Maischezeit von 20 bis 22 Tagen. Die Weine reifen zu 35% in Barriques aus einem Wein und zu 65% in Barriques aus zwei Weinen.
Assemblage
Confidences de Prieuré-Lichine 2023 aus Merlot (80%) und Cabernet Sauvignon (20%).
