Frescobaldi - Tenuta Castelgiocondo : Ripe al Convento 2016

Der Frescobaldi 2016 Brunello di Montalcino Riserva Ripe al Convento di CastelGiocondo eröffnet ein erfreuliches neues Kapitel für diese berühmte toskanische Weinfamilie. Die Frescobaldis haben die klassischen und ikonischen Eigenschaften des Jahrgangs erfolgreich aufgegriffen, mit den gemeißelten, präzisen Aromen, die 2016 ganz natürlich entstanden. Diese klar gezeichneten Konturen zeigen sich in Kirsche, Brombeere, Rose, Gewürz, Teer und Tabak. Allerdings lenken die 15 % Alkohol des Weins hier ab – wie bei vielen der in diesem Bericht verkosteten Riserva. Die Produktion beträgt 12.000 Flaschen.

Ein herausragender Rotwein, der die Frische und Reinheit des Jahrgangs einfängt, mit Noten von Kirsche, Johannisbeere und sogar einem Hauch von Blumen, dazu die charakteristischen Sangiovese‑Akzente von Eisen und Tabak. Strafft sich schön, während er sich zum Abgang hin entwickelt, wo er mit staubigen Tanninen verweilt, die von reichlich Frucht aufgefangen werden. Am besten von 2025 bis 2042. 1.000 Kisten produziert, 50 Kisten importiert.

Mokkanoten in der Nase, Kaffee, Cola, Vanille, Zimt und rosa Blüten. Frisch mit tanninbetontem Griff, großzügig, massiv und fleischig, aber mit äußerst klarer Definition – die Tannine füllen den Mund, sind zugleich detailliert und nuanciert, sodass man neben den Aromen selbst auch die Präzision spürt. Wirkt ausgesprochen fein ausgearbeitet, alles an seinem Platz. Ich liebe die Kaubarkeit, die konzentrierte Reife und den insgesamt direkten Auftritt, weil man dahinter die Detailtiefe und die Nuancen wahrnimmt – von primären Aromen wie Heidelbeere, Kirsche und Schwarze Johannisbeere bis hin zu tertiären Noten von Tabak, Kaffeebohnen, Leder, süßen exotischen Gewürzen und pfeffrigen Tönen. Er wirkt angehoben und raffiniert, kraftvoll und gleichzeitig ausgewogen. Was für ein Wein! Großartiges Potenzial. Ein Wein, der einem beim Probieren Gänsehaut bereitet. Von Reben auf 450 m auf schieferbasierten Galestro‑Böden.

Aromen von Brombeere, Schwarzkirsche, Rinde, Pilz und Lavendel. Vollmundig mit intensiven, polierten Tanninen und heller Säure. Sehr lang, linear und strukturiert. Ein kraftvoller und sehr seriöser Roter. Hält minutenlang an. Probieren ab 2025.

Klares Rubinrot mit feinem Granatschimmer. Offene, feine Nase, voll von wilder Himbeere, etwas Brombeere, im Hintergrund saftige Schwarzkirsche. Am Gaumen sehr saftig, Kirsche und Pflaume dominieren, gute Spannung, viele feinmaschige Tannine.