Der Name des Weinguts Il Marroneto bezieht sich auf einen alten Turm aus dem 13. Jahrhundert, der früher zur Lagerung von Kastanien für die Herstellung von Mehl verwendet wurde.
Das 1974 von Giuseppe Mori gegründete und bald von seinem Sohn Alessandro unterstützte Weingut in der Toskana ist eines der ältesten in der Appellation Brunello di Montalcino und brachte 1980 seinen ersten Jahrgang heraus.
Der Weinberg liegt ideal zwischen 350 und 400 Metern Höhe an den Nordhängen von Montalcino und wurde ab 1975 schrittweise auf nährstoff- und kalziumreichen Böden angelegt. Er bringt Weine hervor, die von den größten Weinkennern für ihre aromatische Fülle und ihre extreme Finesse gelobt werden.
Der 6 Hektar große Weinberg wird mit größtem Respekt für das Terroir bewirtschaftet, ohne chemische Zusätze und unter Begrenzung des menschlichen Eingriffs. Die gut verwurzelte Sangiovese-Traube kommt hier ideal zum Ausdruck und bringt elegante, strukturierte und intensive Weine mit einer exquisiten Aromen Palette hervor.
Il Marroneto ist der reinste Ausdruck dieses großartigen toskanischen Terroirs, das als einer der besten Weine der Welt anerkannt ist. Er ist einer von nur fünf Weinen in Italien, die von dem berühmten Weinkritiker Robert Parker mit 100/100 Punkten bewertet wurden.