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Sangiovese

Sangiovese

Sangiovese ist eine der ertragreichsten roten Rebsorten Italiens und wird aufgrund ihrer Vielseitigkeit von Rotwein-Liebhabern auf der ganzen Welt geschätzt. Man findet die Traube sowohl als...mehr anzeigen

Artikel (163)

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VG

88

Scopone : Rosso di Montalcino 2022

Scopone : Rosso di Montalcino 2022

-

Rosso di Montalcino

- Rot

CHF 120.00 inkl. MwSt.

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Barone Ricasoli : Brolio 2023

Barone Ricasoli : Brolio 2023

-

Chianti Classico

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Barone Ricasoli

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Castello Banfi : Brunello di Montalcino 2020

-

Brunello di Montalcino

- Rot

CHF 300.00 inkl. MwSt.

CHF 50.00 / Einheit

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Barone Ricasoli : Brolio Riserva 2022

-

Chianti Classico

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Barone Ricasoli

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98+

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Poggio di Sotto : Brunello di Montalcino 2019

Poggio di Sotto : Brunello di Montalcino 2019

-

Brunello di Montalcino

- Rot

CHF 1’110.00 inkl. MwSt.

CHF 185.00 / Einheit

Poggio di Sotto

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Antinori - Tenuta Tignanello : Marchese Antinori Riserva 2022

Antinori - Tenuta Tignanello : Marchese Antinori Riserva 2022

-

Chianti Classico

- Rot

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Antinori - Tenuta Tignanello

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Villa Antinori Riserva 2022

Villa Antinori Riserva 2022

-

Chianti Classico

- Rot

CHF 150.00 inkl. MwSt.

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Antinori - Villa Antinori

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San Felice : Il Grigio Gran Selezione 2019

San Felice : Il Grigio Gran Selezione 2019

Gran Selezione -

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Chianti Classico

- Rot

CHF 70.00 inkl. MwSt.

CHF 70.00 / Einheit

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San Felice : Il Grigio Riserva 2021

San Felice : Il Grigio Riserva 2021

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Chianti Classico

- Rot

CHF 120.00 inkl. MwSt.

CHF 20.00 / Einheit

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San Felice : Brunello di Montalcino Campogiovanni 2019

San Felice : Brunello di Montalcino Campogiovanni 2019

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Brunello di Montalcino

- Rot

CHF 280.00 inkl. MwSt.

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Poggio di Sotto : Brunello di Montalcino 2018

Poggio di Sotto : Brunello di Montalcino 2018

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Brunello di Montalcino

- Rot

CHF 960.00 inkl. MwSt.

CHF 160.00 / Einheit

Poggio di Sotto

am Lager

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Donatella Cinelli Colombini : Casato Prime Donne Brunello di Montalcino 2020

Donatella Cinelli Colombini : Casato Prime Donne Brunello di Montalcino 2020

-

Brunello di Montalcino

- Rot

CHF 270.00 inkl. MwSt.

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Donatella Cinelli Colombini

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Castellare di Castellina : Riserva 2022

Castellare di Castellina : Riserva 2022

-

Chianti Classico

- Rot

CHF 170.00 inkl. MwSt.

CHF 28.33 / Einheit

Castellare di Castellina

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VG

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Scopone : Brunello di Montalcino 2019

Scopone : Brunello di Montalcino 2019

-

Brunello di Montalcino

- Rot

CHF 250.00 inkl. MwSt.

CHF 41.67 / Einheit

am Lager

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Scopone : Brunello di Montalcino 2020

Scopone : Brunello di Montalcino 2020

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Brunello di Montalcino

- Rot

CHF 250.00 inkl. MwSt.

CHF 41.67 / Einheit

am Lager

Castellare di Castellina : Il Poggiale Riserva 2022

Castellare di Castellina : Il Poggiale Riserva 2022

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Chianti Classico

- Rot

CHF 250.00 inkl. MwSt.

CHF 41.67 / Einheit

Castellare di Castellina

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La Fiorita : Brunello di Montalcino 2020

La Fiorita : Brunello di Montalcino 2020

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Brunello di Montalcino

- Rot

CHF 270.00 inkl. MwSt.

CHF 45.00 / Einheit

am Lager

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Castellare di Castellina : Chianti Classico 2022

Castellare di Castellina : Chianti Classico 2022

-

Chianti Classico

- Rot

CHF 100.00 inkl. MwSt.

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Castellare di Castellina

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Villa Antinori 2022

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Castello di Ama : Ama 2022

Castello di Ama : Ama 2022

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Chianti Classico

- Rot

CHF 180.00 inkl. MwSt.

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Castello di Ama

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Antinori - Pian Delle Vigne : Brunello di Montalcino 2019

Antinori - Pian Delle Vigne : Brunello di Montalcino 2019

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Brunello di Montalcino

- Rot

CHF 320.00 inkl. MwSt.

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Antinori - Pian Delle Vigne

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Barone Ricasoli : Brolio Bettino 2022

Barone Ricasoli : Brolio Bettino 2022

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Chianti Classico

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CHF 120.00 inkl. MwSt.

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Barone Ricasoli

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Castellare di Castellina : I Sodi di S. Niccolo 2020

Castellare di Castellina : I Sodi di S. Niccolo 2020

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- Rot

CHF 470.00 inkl. MwSt.

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Castellare di Castellina

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Poggio di Sotto : Brunello di Montalcino 2020

Poggio di Sotto : Brunello di Montalcino 2020

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Brunello di Montalcino

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Poggio di Sotto

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Donatella Cinelli Colombini : Casato Prime Donne Brunello di Montalcino Prime Donne Selection 2020

Donatella Cinelli Colombini : Casato Prime Donne Brunello di Montalcino Prime Donne Selection 2020

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Brunello di Montalcino

- Rot

CHF 360.00 inkl. MwSt.

CHF 60.00 / Einheit

Donatella Cinelli Colombini

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Castello Banfi : Poggio alle Mura 2019

Castello Banfi : Poggio alle Mura 2019

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Brunello di Montalcino

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Rocca di Frassinello : Ornello 2022

Rocca di Frassinello : Ornello 2022

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Maremma Toscana

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CHF 100.00 inkl. MwSt.

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Rocca di Frassinello

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Rocca di Frassinello 2020

Rocca di Frassinello 2020

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Maremma Toscana

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CHF 240.00 inkl. MwSt.

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Rocca di Frassinello

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Frescobaldi - Tenuta di Nipozzano : Nipozzano Vecchie Viti 2019

Frescobaldi - Tenuta di Nipozzano : Nipozzano Vecchie Viti 2019

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- Rot

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Frescobaldi - Tenuta di Nipozzano

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Castello di Volpaia : Coltassala Gran Selezione 2020

Castello di Volpaia : Coltassala Gran Selezione 2020

Gran Selezione -

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Chianti Classico

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CHF 340.00 inkl. MwSt.

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Castello di Volpaia

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95+

Fattoria Le Pupille : Poggio Valente 2022

Fattoria Le Pupille : Poggio Valente 2022

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- Rot

CHF 180.00 inkl. MwSt.

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Fattoria Le Pupille

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15.5

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Argiano : Brunello di Montalcino Riserva 2012

Argiano : Brunello di Montalcino Riserva 2012

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Brunello di Montalcino

- Rot

CHF 440.00 inkl. MwSt.

CHF 220.00 / Einheit

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Frescobaldi - Tenuta Castelgiocondo : Ripe al Convento 2015

Frescobaldi - Tenuta Castelgiocondo : Ripe al Convento 2015

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Brunello di Montalcino

- Rot

CHF 610.00 inkl. MwSt.

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Frescobaldi - Tenuta Castelgiocondo

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Castello di Volpaia : Chianti Classico Riserva 2021

Castello di Volpaia : Chianti Classico Riserva 2021

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Chianti Classico

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Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite : Luce 2020

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Frescobaldi - Tenuta Luce della Vite

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Altesino : Brunello di Montalcino 2020

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Altesino : Brunello di Montalcino 2020

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Brunello di Montalcino

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Antinori - Tenuta Tignanello : Tignanello 2022

Exklusive weine

Antinori - Tenuta Tignanello : Tignanello 2022

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La Fiorita : Brunello di Montalcino Fiore di No 2019

La Fiorita : Brunello di Montalcino Fiore di No 2019

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Brunello di Montalcino

- Rot

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Altesino : Riserva 2012

Altesino : Riserva 2012

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Brunello di Montalcino

- Rot

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Castello di Ama : Vigneto La Casuccia Gran Selezione 2020

Castello di Ama : Vigneto La Casuccia Gran Selezione 2020

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Chianti Classico

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Castello di Ama

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Altesino : Montosoli 2008

Altesino : Montosoli 2008

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Brunello di Montalcino

- Rot

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Altesino : Montosoli 2011

Altesino : Montosoli 2011

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Brunello di Montalcino

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CHF 430.00 inkl. MwSt.

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Antinori - Pèppoli : Chianti Classico 2023

Antinori - Pèppoli : Chianti Classico 2023

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Chianti Classico

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CHF 120.00 inkl. MwSt.

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Antinori - Pèppoli

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Argiano : Brunello di Montalcino Riserva 2016

Millésima-Momente

Argiano : Brunello di Montalcino Riserva 2016

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Brunello di Montalcino

- Rot

CHF 400.00 inkl. MwSt.

CHF 440.00

CHF 200.00 / Einheit

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Altesino : Riserva 2019

Altesino : Riserva 2019

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Brunello di Montalcino

- Rot

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Appellation

Brunello di Montalcino (75)

Chianti Classico (45)

Chianti Rufina (4)

Maremma Toscana (4)

Rosso di Montalcino (5)

Toskana (30)

Produzent

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Antinori - Villa Antinori (2)

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Barone Ricasoli (8)

Bibi Graetz (6)

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Castellare di Castellina (8)

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Col D'Orcia (2)

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Sangiovese : Die wichtigsten Punkte

Sangiovese ist eine der ertragreichsten roten Rebsorten Italiens und wird aufgrund ihrer Vielseitigkeit von Rotwein-Liebhabern auf der ganzen Welt geschätzt. Man findet die Traube sowohl als einfachen Tischwein als auch als edlen Tropfen mit internationalem Renommee. Der Ursprung der Sangiovese-Traube ist unklar, aber ihr Name soll vom Lateinischen „Sanguis Jovis“ (dt. „Blut des Jupiters“) stammen. Die erste Erwähnung der Rebsorte stammt aus dem Jahr 1600. Die DNA-Untersuchungen konnten bisher allerdings keine eindeutigen Hinweise auf die Herkunft der Rebe liefern.

Sangiovese – meistgepflanzte Rebsorte Italiens

Italien hat eine lange Geschichte im Weinbau, die bis in die Antike zurückreicht. Die Griechen nannten das Land „Oenotri“ oder „Land des Weins“. Es waren die Etrusker und Römer, die den italienischen Weinen ihre Adelsprädikate. Heute gibt es über 400 verschiedene Rebsorten in Italien, darunter auch der Sangiovese, die Hauptrebsorte der Toskana und die am meisten gepflanzte rote Weinsorte Italiens.
Die Toskana ist seit der Antike als Weinbaugebiet bekannt und bietet mit ihren sanften Hügeln und dem Mittelmeerklima ideale Bedingungen für den Anbau von Qualitätsweinen.

Eine anpassungsfähige Traube aus der Toskana

Sangiovese ist eine sehr anpassungsfähige Rebsorte. Sie hat die Fähigkeit, das Klima, das Terroir und die Handschrift des Winzers authentisch widerzuspiegeln. Die Reifezeit des Sangiovese ist lang und die Ernte findet oft Mitte/Ende Oktober statt. Die Sorte kann auf verschiedenen Böden gepflanzt werden und gibt auf Kalkerden kräftige und komplexe Weine. Sangiovese wird oft als Leitsorte in toskanischen Rotweinen verwendet, so findet man die Rebsorte zum Beispiel im Chianti und im Montepulciano.
Aber auch in anderen Regionen Italiens findet die Traube Verwendung, wie Umbrien, Marche und Latium. Darüber hinaus gedeiht die Rebe in französischen, argentinischen, tunesischen, australischen und kalifornischen Weinbaugebieten.

Was zeichnet einen Sangiovese Rotwein aus der Toskana aus?

Sangiovese Rotweine sind bekannt für ihre Eleganz, Raffinesse und Authentizität und gelten als Inbegriff der italienischen Finesse. So zeichnet sich der Chianti Classico, einer der berühmtesten Rotweine der Toskana und begehrter Klassiker, durch seine olfaktorische Eleganz und aromatische Intensität mit Aromen von Kirsche und Vanille aus.
Der Brunello di Montalcino, ein weiterer Spitzenrotwein aus der Toskana, wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt und gehört zu den renommiertesten italienischen Rotweinen weltweit.
Zusammenfassend gesagt sind Sangiovese-Weine bekannt für ihre Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Leder und haben einen relativ hohen Säure- und Tannin-Gehalt, was sie ideal für die Lagerung macht.

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