La Closerie de Camensac 2016
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Beschreibung
Ein komplexer und delikater Zweitwein aus dem Haut-Médoc
Das Weingut
Das Château de Camensac befindet sich seit 2005 im Besitz der Familie Merlaut und wurde im 18. Jahrhundert in Haut-Médoc, am linken Ufer von Bordeaux, erbaut. Das im Rahmen der Bordeaux-Klassifizierung im Jahre 1855 als Cinquième Grand Cru Classé eingestufte Château Camensac investierte erheblich in die Weinberge und den Weinkeller, wodurch das Weingut mit den entsprechenden Mitteln ausgestattet werden konnte. Das Château de Camensac ist eine unumgängliche Referenz unter den großen Weinen am linken Ufer von Bordeaux.
Der Weinberg
Das Château de Camensac erstreckt sich über 86 Hektar Weinberge im Haut-Médoc, die auf zwei verschiedenen Bodentypen liegen: Günzien-Kies, der in Saint-Julien zu finden ist, und Villefranchien-Kies, der in Pessac-Léognan zu finden ist. Aus diesen beiden Bodenarten entsteht die Einzigartigkeit der Weine des Weinguts.
Der Wein
La Closerie de Camensac ist der Zweitwein des Château de Camensac.
Der Jahrgang
Die ersten Monate des Jahres waren von milden Temperaturen, aber auch von viel Regen geprägt. Trotz dieser Bedingungen und dank eines günstigen meteorologischen Fensters war die Blütezeit gleichmäßig. Der Hitzesommer wurde Anfang September durch eine Regenperiode unterbrochen, die den Reifeprozess in Gang setzte. Die späte Weinlese fand bei strahlendem Wetter statt, das ideal für die Cabernet-Sauvignon-Trauben war und einen großen Jahrgang aus dem Médoc erwarten ließ.
Assemblage
Merlot (85%)
Cabernet Sauvignon (15%)
Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung des La Closerie de Camensac 2016
Verkostung
Robe
Die Robe ist dicht und glänzend.
Nase
Die Nase öffnet sich mit Düften von reifen roten Früchten und präsentiert bei der Belüftung Noten von schwarzer Kirsche, roter Rose, Gewürzen und Vanille.
Gaumen
Einem klaren Auftakt folgt ein verführerisch-finessenreicher Mund mit langem Nachhall.
Trinktemperatur
Für einen optimalen Genuss sollten Sie die Flasche eine Stunde vor der Verkostung öffnen.
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