Lirac

Im Jahr 1947 wurde die Appellation Lirac gegründet und erstreckt sich über 715 Hektar in den Gemeinden Lirac, Roquemaure, Saint-Laurent-des-Arbes und Saint- Géniès-de-Comolas. Die Rebstöcke profitieren von einem mediterranen Klima und vielen Sonnenstunden. Die Rebstöcke wurzeln auf kalkreichen Böden, roten Ton, Kies, verschiedenen Quarzschichten und Sand. In Lirac werden Rotweine (Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault) Weißweine (Grenache Blanc, Bourboulenc, Roussanne, Clairette, Picpoul, Marsanne, Viognier) und Roséweine (Grenache, Syrah, Cinsault) gekeltert. Die Rotweine sind sehr ausgeglichen und zeigen eine feine Tanninstruktur. Die Weißweine sind sehr finessenreich und vielschichtig mit einem frischen Abgang. Die Roséweine zeigen sich sehr breit und dynamisch, mit einem weitgefächerten Aromen-Spektrum und einem frischen Abgang.