
Niepoort : Docil Vinho Verde 2023
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Beschreibung
Ein eleganter portugiesischer Wein mit einer schönen Frische
Der Produzent
Seit 1842 steht das Haus Niepoort für die Weinbauexzellenz des Douro. Im Herzen dieses mythischen Tals ansässig, produziert die Familie Niepoort seit fünf Generationen charaktervolle Weine. Getragen von tiefem Respekt für das Terroir und traditionelle Methoden, hat sich das Weingut als unverzichtbare Größe im portugiesischen Weinbau etabliert, international anerkannt für die Feinheit und Komplexität seiner Portweine und Stillweine.
Der Weinberg
In der Region Minho profitieren die von Niepoort ausgewählten Reben von einem gemäßigten kontinentalen Klima, das durch eine Gebirgsbarriere vor ozeanischen Einflüssen geschützt ist. Die überwiegend schieferhaltigen Böden sorgen für eine gute Wasserregulierung und fördern eine ausgewogene Reife der Trauben.
Der Wein
Der "Docil", gewonnen aus Reben im Tal von Lima, ist ein Vinho Verde, der die ganze Feinheit der Loureiro-Traube zum Ausdruck bringt. Die granitischen Böden verleihen dem Wein eine lebendige Mineralität und eine große Spannung.
Assemblage
Dieser Docil Vinho Verde 2023 von Niepoort ist ein 100 % Loureiro.
