Gegründet im Jahr 1811 von zwei leidenschaftlichen Visionären, kreiert das Champagnerhaus Perrier-Jouët seit über zwei Jahrhunderten Cuvées, die sich durch ihre Finesse, aromatische Vielfalt und die authentische Ausdruckskraft der größten Terroirs der Champagne auszeichnen.
Was ist ein Blanc de Blancs Champagner?
Ein Blanc de Blancs bezeichnet einen Champagner, der ausschließlich aus weißen Trauben – vornehmlich der Rebsorte Chardonnay – hergestellt wird. Er besticht durch seine außergewöhnliche Finesse, Eleganz und Frische und verkörpert die Reinheit sowie die zarte Raffinesse dieser weißen Traube.
Perrier-Jouët – Der Chardonnay im Herzen der Kreationen des Hauses
Seit seiner Gründung im Jahr 1811 steht das Haus Perrier-Jouët als Inbegriff von Eleganz und Raffinesse und bekannte sich schon früh zu einer klaren Vorliebe für den Chardonnay. Bereits in den 1920er Jahren brachte Perrier-Jouët Cuvées hervor, die diese Rebsorte ins Zentrum rückten – lange bevor der Begriff Blanc de Blancs fest in der Champagnertradition verankert war. Heute bildet der Chardonnay das Herzstück des Hauses und prägt mit Frische, Finesse und einer ausgeprägt floralen Dimension den unverwechselbaren Stil der Maison. Diese Ausrichtung auf subtile und florale Champagner hat maßgeblich zu ihrem internationalen Renommee beigetragen.
Die Blanc de Blancs von Perrier-Jouët Perrier-Jouët
Blanc de Blancs – Zwischen Finesse und Lebendigkeit
Dieser Blanc de Blancs ist eine Hommage an die Chardonnay-Traube und präsentiert sich mit einer blassgoldenen Robe und grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Aromen weißer Blüten, begleitet von spritzigen Zitrusnoten. Am Gaumen überzeugt der Champagner durch seine lebendige Frische und einen anhaltend seidigen, weichen Abgang. Perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten, setzt diese Cuvée die Tradition exzellenter Handwerkskunst der Maison fort. Sie ist zudem auch im Magnumformat erhältlich.
Perrier-Jouët Belle Époque Blanc de Blancs – Ein außergewöhnlicher Jahrgangschampagner
Nur in den erlesensten Jahrgängen vinifiziert, zeichnet sich diese Cuvée durch eine seidige Textur aus, die von verführerischen Noten erinnert an Zitronen-Baiser-Tarte bereichert wird. Ihr aromatisches Bouquet ist beeindruckend reich, von außergewöhnlicher Eleganz und geprägt von einer vollkommenen Harmonie zwischen Frische und Kraft. Sie ist der ideale Begleiter zu erlesenen Speisen wie Hummer, Foie Gras oder raffinierten Trüffelkreationen.
