Terroir, Geschichte, Rebsorten ...: Entdecken Sie, was die Joint Venture von Brad Pitt und der Familie Perrin so besonders macht!
Château Miraval: Spitzenrosés aus der Provence
Muse de Miraval, Studio By Miraval, Miraval Blanc Coteaux Varois … Die südfranzösischen Rosés von Miraval haben längst Kult-Status erreicht. Die wichtigsten Kreationen von Miraval im Fokus:
Muse de Miraval (Rosé)
Muse de Miraval Rosé ist aus einer strengen Auswahl der ältesten und besten Parzellen des Schlosses zusammengesetzt und ist der schönste Ausdruck des Spitzen-Terroirs. Das Resultat lässt sich in drei Worte zusammenfassen: Harmonie, Eleganz und Authentizität. Dieser französische Roséwein zeichnet sich durch sein langes Lagerpotenzial aus und wird überwiegend in eiförmigen Betontanks vinifiziert. Jedes seiner Aromen erinnert an ein Kapitel der Geschichte von Miraval, spiegelt den Ort und die Düfte der Provence wider, welche sich im Geschmack wiederfinden lassen.
Die einzigartige Form seiner handgefertigten Miraval-Magnum-Flasche (1,5 Liter Inhalt) verkörpert den eleganten, zeitlosen Miraval-Stil.
Studio By Miraval (Rosé)
Studio wurde als Hommage an das Tonstudio kreiert, in dem die Band Pink Floyd ihr legendäres Album The Wall aufnahm. Er symbolisiert den besonderen Geist der French Riviera.
Auf den Spuren seines großen Bruders bietet Studio by Miraval eine schönes Genuss-Erlebnis ganz im Zeichen der sonnenverwöhnten Provence. Studio by Miraval ist ein IGP Méditerranée-Wein und entsammt einer Auswahl von Weinbergen an der French Riviera mit von Olivenbäumen und Schirmpinien umgebenen Parzellen.
Der verführerische Studio by Miraval hat eine sehr blassrosa Farbe, während das Bouquet mit frischen Fruchtnoten aufwartet, die durch die Lebendigkeit von Zitrusschalen aufgewertet werden. Am Gaumen verführt er mit seiner fleischigen Materie, die köstliche blumige Noten und Zitrusfrüchte enthüllt und in einen leicht jodhaltigen Abgang übergeht.
Miraval (Rosé)
Der Miraval steht noch mehr als die anderen Kreationen des Hauses für Finesse und Frische. Das einzigartige Terroir des Hauses wird hier mit Anmut und Inspiration neu interpretiert und reflektiert den Geist der Provence.
Dieser Rosé stammt aus den besten Weinbergen des Schlosses und profitiert von seinem eigenen Tal sowie von einer Auswahl an Trauben und Weinen, die hauptsächlich aus Weinbergen der Nord-Provence stammen. Diese „nördliche“ geografische Verankerung ermöglicht es den Trauben, zu reifen und gleichzeitig eine schöne Säure und Mineralität zu bewahren.
Miraval Blanc Coteaux Varois (Weiß)
Der Weißwein Miraval Blanc Coteaux Varois offenbart die Persönlichkeit eines Terroirs für große Weißweine. Er ist das Ergebnis einer Assemblage von Grenache Blanc und Rolle und stammt aus einer Auswahl von Reben, die auf einem sanft abfallenden Weinberg mit ton- und kalkhaltigen Böden und einem Unterboden aus Kemper-Mergel stehen. Der Miraval Blanc Côtes de Provence ist ein reinsortiger Rolle und besticht durch seinen intensiven aromatischen Ausdruck. Das Bouquet entwickelt Noten von weißen Früchten, Weinbergspfirsich und Mandeln, während der Geschmack eine perfekte Balance zwischen dem Fruchtfleisch und der Mineralität des Terroirs aufweist.
Château Miraval im Großformat
Eine Hochzeit, eine Jubiläumsfeier, eine Sommer-Party ... Sie haben einen besondern Anlass geplant? Die Spitzenweine aus der Provence sind auch im als Miraval Magnum (1,5 Liter), Jeroboam (3 Liter) - und im 6-Liter-Format als Methusalem erhältlich!
Das Terroir
Die Lagen
Die Reben des Weinguts wachsen auf Ton- und Kalkböden im südfranzösischen Var, im Herzen der Provence im Süden Frankreich. Die Weinbergsterrassen liegen in 350 Höhenmetern und erstrecken sich auf ein 1.000 Hektar umfassendes Anbaugebiet. Die trockenen Weißweine und fruchtige Rosés entstammen hauptsächlich den Côtes de Provence - mit Ausnahme des in der IGP Méditerranée erzeugten Studio by Miraval.
In diesen sonnenverwöhnten Lagen Südfrankreichs entstehen die beliebten Weine des berühmten Produzenten, die Harmonie und die Frische der Weine ist das direkte Resultat der Symphonie edler Materialen, sanftem Tageslicht und erfrischender Kühle der Nacht.
Die Rebsorten
Das in den zwei Appellationen Côtes-de-Provence und Coteaux-Varois gelegene Anbaugebiet ist mit Cinsault, Mourvèdre, Syrah, Rolle, Grenache und Tibouren Trauben bepflanzt - die klimatischen Bedingungen dieser Region eignen sich ausgezeichnet für das Kultivieren dieser Trauben, insbesondere die Grenache-Traube findet auf dem lehmhaltigen Boden ideale Konditionen und dient der Vinifizierung der so charakteristischen Provence-Rosés. Die Kalkböden wiederrum sind weißen Rebsorten gewidmet. Neben einzelnen Weiß- und Rotweinen stellt der aus Grenache, Cinsault, Rolle und Syrah gewonnene Rosé den Hauptwein des Hauses dar.
„Ein fantastisches geologisches Patchwork“
Vor Ort, auf Château de Miraval, zieht Marc Perrin die Bodenmikrobiologen Lydia und Claude Bourguignon hinzu, die einen Großteil des Weinguts unter die Lupe nehmen. „Wir haben etwa zehn interessante Parzellen identifiziert. Eine mit Bodenbesonderheiten, die man eher im Elsass findet. Das ist super, um Weißwein zu machen. Eine andere ist nahe an dem, was man in Côte-Rôtie finden kann, ideal für Syrahs", erklärt Perrin.
Wem gehört Miraval?
Das Weingut wurde 2012 vom einstigen Hollywood-Paar Angelina Jolie und Brad Pitt gekauft. Das Paar ging ein Joint Venture mit Famille Perrin ein. Die Perrins sind ein großer Name im südfranzösischen Rhône-Tal. Ihre Weingüter, darunter das renommierte Château de Beaucastel, genießen weltweites Ansehen.
Angelina Joli hat ihre Anteile am Château Miraval inzwischen an Tenute del Mondo, Teil der Stoli Group, verkauft.
Miraval und nachhaltiger Weinbau
Correns, erstes Bio-Dorf Frankreichs
Im Jahre 1997 wurde die Gemeinde offiziell zum ersten Bio-Dorf in Frankreich dank des Engagements des damaligen Bürgermeisters Michaël Latz, der als Winzer für die Problematik von Pflanzenschutzmitteln und GVO sensibilisiert war und die Einwohner und Landwirte hinter sich versammeln konnte, die Winzer dieser Weinregion nutzten traditionell ohnehin weitgehend natürliche Produkte und möglichst wenige Chemikalien in ihrem Weinbau und ließen sich leicht von den Vorteilen der Komplettumstellung auf Bio überzeugen.
So werden auch die Steinterrassen des Maison Miraval biologisch bewirtschaftet. Doch obwohl die Weinberge des Gutes bio-zertifiziert sind, haben die meisten Miravalweine kein Bio-Siegel: Das Haus hat sich gegen die Kennzeichnung entschieden, um sich die Möglichkeit offenzuhalten, aus anderen, eventuell nicht-zertifizierten Spitzenterroirs Trauben für ihre Cuvées zu verwenden und darüber hinaus die zurzeit lediglich in den USA als bio eingestufte Weinsteinstabilisierung-Methode einzusetzen.
Fleur de Miraval
Fleur de Miraval, das erste Champagnerhaus, das sich ausschließlich auf Rosé-Champagner spezialisiert hat, entstand aus fünf Jahren geheimer Forschung und der Mitwirkung von Brad Pitt. Unterstützt von der sechsten Generation der Winzerfamilie Péters aus Mesnil-sur-Oger, vereint dieses Projekt das Know-how der Familie mit dem Engagement der Pitt-Perrin Familie für exzellenten Weinbau.
