In das Universum von Liber Pater zu einzutauchen, bedeutet, eine ganz einzigartige Welt kennenzulernen. Liber Pater unterscheidet sich mit seinem unvergleichlichen Stil ungemein von den bekannten Bordeauxweinen. Das ständige Streben nach Perfektion und Authentizität sind die wichtigsten Merkmale der außergewöhnlichen Handschrift des Hauses.
„Jenseits von Mode und Zeit“ – Liber Pater verkörpert die Zeitlosigkeit einer Weintradition, deren Wurzeln 12.000 Jahre in die Vergangenheit zurückreichen.
Loïc Pasquet und seine Frau Alona haben es sich zur Aufgabe gemacht, den Geschmack der feinen Bordeauxweine zur Zeit der Klassifizierung von 1855 wieder aufleben zu lassen. Mit großer Leidenschaft und kompromisslosem Engagement hat Loïc einen Weinberg geschaffen, der mit 14 Rebsorten bestockt ist, welche aus der Zeit vor der Reblauskrise stammen. Jede Rebsorte bringt Weine mit einer eigenständigen Typizität hervor und alle drücken den Charakter des einzigartigen Terroirs auf außergewöhnliche Art und Weise aus.
Mit einer enormen Pflanzdichte von 20.000 Reben pro Hektar, wurzelechten Reben sowie der Bewirtschaftung der Flächen mit Eseln ist Liber Pater ein ganz außergewöhnlicher Ort für die Erzeugung von Weinen auf Weltklasseniveau und schon jetzt ist eine Legende des Bordelais.
