Ramos Pinto : 30 Year Old Tawny

Großartiger Abgang und viel Walnuss- und Toffee-Charakter. Vollmundig und unglaublich süß, mit Aromen von verbrannter Orange und Nüssen. Köstlicher alter Wein. 1.000 Kisten produziert.

RS 119 g/l. Etwas dunkler und bräunlicher als der Sandeman 30 Year Old, mit ziegelrotem Rand. Dunkles Tawny, eher wie gebrannte Umbra. Nussige, würzige Pilznoten. Tanninbetonter, mit mehr Walnuss- und Bitterorangenaromen. Am Gaumen intensiv und süß, endet aber trockener, als es der angegebene Restzuckergehalt vermuten lässt, mit seidiger Textur. Sehr lang und komplex im Abgang. (JH)

Dunkler Kern in der sonst dunkelbeigen Farbe. Volle, sehr konzentrierte Nase, viel Trockenfrucht und sattes Marzipan. Voller, tiefer Gaumen, gut stützende Säure und ansprechende Süsse. Voller, langer Abgang. Zu geniessen bis maximal zehn Jahre nach Abfülldatum.

Der 30-Year Old Tawny zeigt ein sanftes Bouquet von Kirschwasser, Nelken, geschmolzenem Kerzenwachs und marokkanischen Gewürzen. Am Gaumen ist der Auftakt glatt und viskos, mit Noten von getrocknetem Honig, weißem Pfeffer, weißem Fenchel und einem Hauch Menthol. Es gibt eine leicht medizinische Note bei diesem 30-Year Old Tawny, doch er zeigt eine feine Kohärenz und Sinnlichkeit bis hin zum warmen, einladenden Finale. Verkostet im Mai 2013.