Comte de Grasse : 44°N

Ein floraler, reichhaltiger Gin aus Frankreich

Comte de Grasse: Französisches Gin-Know-how

Die Destillerie Comte de Grasse liegt am Rande der Côte d'Azur und genießt einen außergewöhnlichen Ausblick auf das Mittelmeer. Sie verkörpert diese zugleich traditionelle und avantgardistische Brennerei. Ihr Ziel ist es, Spirituosen zu kreieren, die das französische Know-how repräsentieren. Comte de Grasse bezieht seine Inspiration aus der Geschichte der Stadt Grasse, einem Ort, der für seine Parfümindustrie berühmt ist.

44°N: Eine Hommage an die Provence

Der Gin 44°N ist eine Hommage an die Düfte der Region Grasse und eine Liebeserklärung an die Provence. Wie eine Reise durch die Landschaften der Côte d'Azur, zwischen Meer und Bergen, verkörpert 44°N gleichzeitig die Schönheit der Provence und die Innovationskraft der Marke.

Ein Verfahren zwischen Botanik und Innovation

Comte de Grasse verwendet eine einzigartige Ultraschall-Destillationstechnik. Diese Methode ermöglicht es, im Vergleich zu einer traditionellen Destillation mehr Geschmack und Aromen zu extrahieren. Zu den verwendeten Zutaten gehören Zentifolia-Rose, Bitterorange, Jasmin, Angelikawurzel und Mimose.

Charakteristika und Tipps für die Verkostung des 44°N von Comte de Grasse

Verkostung

Geruch
Die Nase verströmt Düfte von frischer Zitrone, Grapefruit und enthüllt eine schöne Komplexität (Holznoten, Mimose).

Geschmack
Am Gaumen entfaltet sich ein blumiges Aromengerüst aus Rosen und Jasmin, vermischt mit Orangen. Der Gaumen bietet ein Gleichgewicht zwischen den Kräuternoten der Angelika und dem würzigen Charakter der Pfeffernoten.