Flor de Caña : 14 Year Old Single Estate

Charakteristika und Verkostungstipps zum 14 Years Old Single Estate von Flor de Caña

Verkostung

Farbe
Bernsteinfarbener Ton mit hellen Reflexen.

Nase
Noten von Vanille, Nüssen und Frangipane.

Gaumen
Reiches, gourmandiges Aromaprofil mit Aromen von Crème Caramel, Kokosnuss, Nougat und feinen Gewürzen. Der Abgang ist lang, mit Noten von reifen Früchten, Lakritz und feinen Gewürzen.

Mixologie
Dieser außergewöhnliche gereifte Rum wird idealerweise pur genossen, um seine aromatische Komplexität und seine 14 Jahre Reifung voll auszukosten.

Weitere Merkmale
Gereifter Rum mit 43 % vol., der eine sehr schöne aromatische Konzentration bietet. Natürliche Reifung ohne zugesetzten Zucker.

Ein 14 Jahre gereifter nicaraguanischer Rum mit reichem, gourmandigem Profil

Flor de Caña, nicaraguanische Familiendestillerie seit 1890

Gegründet 1890 von Francisco Alfredo Pellas Canessa, verkörpert Flor de Caña seit über 130 Jahren die Exzellenz des nicaraguanischen Rums. Seit 1937 in Chichigalpa am Fuße des Vulkans San Cristóbal ansässig, befindet sich die Destillerie weiterhin im Besitz der Familie Pellas, heute in der fünften Generation. Dieses Pionierhaus zeichnet sich durch sein außergewöhnliches Umweltengagement aus: zu 100 % erneuerbare Produktion, natürliche Reifung ohne Zusatzstoffe und Fair-Trade-Zertifizierung – eine Weltpremiere für einen Rum. Ausgezeichnet mit über 100 internationalen Preisen seit 2000, darunter der Titel „Bester Rumproduzent“ im Jahr 2017, verbindet Flor de Caña Familientradition mit nachhaltiger Innovation.

Der 14 Years Old Single Estate, eine exklusive Edition für Frankreich

Flor de Caña 14 Years Old Single Estate ist ein Rum, der 14 Jahre in den Lagerhäusern des Guts nahe Chichigalpa in Nicaragua gereift ist. Diese Cuvée profitiert von einem Ausbau in kleinen 180-Liter-Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die vor der Reifung nur einmal verwendet wurden, und so eine optimale Maturation ermöglichen.

Diese exklusive Edition für den französischen Markt veranschaulicht das Know-how der Destillerie im Bereich Single Estate Rum. Zu 100 % mit erneuerbaren Energien produziert und Fair Trade zertifiziert, verkörpert dieser Rum die ökologischen und sozialen Werte der Marke. Als „Bester Rumproduzent des Jahres“ bei der International Wine and Spirit Competition in London im Jahr 2017 ausgezeichnet, bestätigt Flor de Caña mit dieser Cuvée seine Position unter den besten Häusern Lateinamerikas, gestützt auf über 100 internationale Auszeichnungen seit 2000.