Blagny

Die Appellation Blagny ist eine der kleinsten Appellationen im Burgund mit nur rund 3 Hektar in den Gemeinden Meursault und Puligny-Montrachet und besitzt 7 Premier Cru’s. Es wird nur Pinot Noir angepflanzt, welche besonders vom dortigen Mergel und Kalkgeröll profitieren. Die etwas tieferen Weingärten profitieren vor allem vom Ton-Kalkgestein, wohingegen der obere Teil vom braunen Kalkgestein seine Vorzüge nimmt. Die Rotweine des Blagny zeigen eine tolle Struktur und verlangen nach einiger Reife im Keller wodurch das Tannin weich und samt wird.

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