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Caillou Blanc 2019

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Andere Jahrgänge

Die Typizität eines großen Weißweins aus Bordeaux von Chateau Talbot

Der Besitz

Château Talbot ist eine der emblematischen Referenzen des Haut-Médoc und ist ein 4ème Cru Classé von Saint-Julien. Das 1918 von Désiré Cordier erworbene Château Talbot wird heute von Nancy Bignon-Cordier und ihrem Ehemann Jean-Paul Bignon geführt.

Der Weinberg

Der Weinberg des Château Talbot ist ein wahrer Schatz, denn er erstreckt sich über 110 Hektar Rebfläche in einem einzigen Block, im Herzen der Appellation Saint-Julien. Diese Reben erfreuen sich einer idealen Lage, da sie am Rande der Gironde-Mündung liegen und auf den Kämmen des Medoc-Schwemmkieses ruhen. 5,2 Hektar des Weingutes Château Talbot sind der Produktion von Weißweinen gewidmet.

Der Wein

Caillou Blanc im Château Talbot huldigt Georges Cordier, der Ende der 1930er Jahre die Idee hatte, im Médoc wieder weiße Rebsorten anzupflanzen. In einem Verschnitt aus Sauvignon Blanc und Semillon lädt Caillou Blanc du Château Talbot Sie ein, den Ausdruck eines trockenen Weißweins aus Bordeaux mit großer aromatischer Frische und einer schönen Lebendigkeit im Mund zu entdecken.

Weinbereitung

100% in Fässern, davon 30 aus neuem Holz.

Assemblage

Sauvignon blanc (76%), Semillon (24%).

BordeauxBordeaux weiss trocken
Traubensorten
Sauvignon Blanc/Sémillon

Süssweine
Nein

Herkunftsland
Frankreich

Herkunftszertifikat
AOC

Lage
Bordeaux

Region
Bordeaux

Appellation
Bordeaux weiss trocken

Farbe
Weiss

Produzent
Château Talbot

Süsse
Trockenen Weissweine

Allergene
Enthält Sulfite