Bordeaux weiss trocken

Die Bordeaux Blancs Secs Appellation umfasst alle trockenen Weißweine, welche im Weinbaugebiet Bordeaux produziert werden. Bordeaux Blancs Sec Weine dürfen einen maximalen Restzuckergehalt von 4g/l und einen Alkoholgehalt von 10% Vol. bis maximal 13% Vol. haben. Die Anbaufläche dieser Appellation beträgt rund 6500 ha und hat unterschiedlichste Terroirs. Man findet sowohl Sand-Kalkstein, Schotter sowie Sand. Die hier bepflanzten Rebsorten sind Muscadelle, Sauvignon Blanc und Sémillon. Obwohl es die gleichen Rebsorten wie in den Süßwein Gebieten sind, wird viel früher gelesen um den Wein mehr frische zu verleihen und etwaige Edelfäule zu vermeiden. Die Weine zeigen sich meist sehr lebendig und frisch und sehr fruchtig.

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