Château Brillette 2010

Ein aromatischer und subtil holziger Wein aus Moulis

Das Weingut

Das Château Brillette liegt auf einem außergewöhnlichen Terroir im Herzen des Médoc und verdankt seinen Namen den kleinen Kieselsteinen, auf denen seine Weinberge ruhen und die dem Weinberg bei gutem Wetter einen besonderen Glanz verleihen.

Der Weinberg

Der Château Brillette ist ein Moulis-Wein, der über ein 45 Hektar großes Terroir wacht.

Weinbereitung und Ausbau

Manuelle und mechanische Weinlese. Weinbereitung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks. Ausbau in französischen Barriques, von denen 30 % neu sind.

Assemblage

Merlot (48%)
Cabernet Sauvignon (45%)
Petit Verdot (7%)

Charakteristika und Empfehlungen zur Verkostung des Château Brillette 2010

Verkostung

Auch wenn die Merlots hervorragend waren, weich, duftend und üppig am Gaumen, so waren es doch die Cabernet Sauvignons, die mit ihrer perfekten Reife bei der Assemblage den Ton angaben. Der Petit Verdot verleiht diesem Wein aus der Appellation Moulis im Médoc ebenfalls Dichte, Reichhaltigkeit und eine schöne Komplexität. Als stolzer Vertreter der Médoc-Weine ist der Château Brillette 2010 somit kraftvoll, seidig, von sehr großer Finesse und einer schönen aromatischen Komplexität.