Château Ducru-Beaucaillou 2006

Ein reichhaltiger und eleganter Rotwein aus Saint-Julien

Das Weingut

Das Château Ducru-Beaucaillou wacht über ein prestigeträchtiges Terroir in Cru Classé Lage im Weinbaugebiet Saint-Julien. In den letzten 300 Jahren haben sechs Familien dafür gesorgt, dass dieser Wein mit seinem weltweiten Ruf glänzt. Das Château Ducru-Beaucaillou ist seit 1941 im Besitz der Familie Borie und verdankt seinen Namen seinem Terroir „beaux cailloux“ (dt „schöne Kieselsteinen“), das aus Günzien-Kies besteht. Unter der Leitung von Bruno Borie gehört das Château Ducru-Beaucaillou zur Elite der großen Weine von Saint-Julien. Jahrgang für Jahrgang begeistern seine Crus die Liebhaber großer Médoc-Weine auf der ganzen Welt.

Der Weinberg

Die Besonderheit des Château Ducru-Beaucaillou liegt in der außergewöhnlichen Qualität seiner Weinberge, die am linken Ufer von Bordeaux angesiedelt sind. Die Weinstöcke stehen auf Böden aus Günzburger und Pyrenäen-Kies, der vor fast zwei Millionen Jahren von der Gironde-Mündung abgelagert wurde. Aus diesen kargen Böden entstehen außergewöhnliche Saint-Julien-Weine.

Der Jahrgang

Die starken Regenfälle im April 2006 ermöglichten die Auffüllung der Wasserreserven, die nach der Trockenheit der letzten Jahre und insbesondere 2005 besonders gering waren. Die Merlot-Trauben blühten Ende Mai und die Cabernet-Trauben Anfang Juni. Ein milder Juni geht einer Hitzewelle im Juli voraus, deren Auswirkungen auf die Weinberge durch die Sorgfalt und das Know-how der Teams minimiert werden. Der August ist milder und wird von Regenfällen unterbrochen, bevor der September sehr heiß wird.

Weinbereitung und Ausbau

Schonende Vinifizierung, um die aromatische Eleganz zu betonen. Alkoholische und malolaktische Gärung vor der Füllung.

Assemblage

Cabernet Sauvignon (75%)
Merlot (25%)

Weinbeschreibung und Empfehlungen für die Verkostung des Château Ducru-Beaucaillou 2006

Verkostung

Farbe
Die Robe präsentiert sich in einem wunderschönen Purpurrot.

Geruch
In der Nase kräftig und tief, mit erfrischenden Fruchtnoten.

Geschmack
Ein seidiger und voller Auftakt folgt einem Mund, der eine dichte Textur mit reichen Aromen von frischen Früchten verbindet. Der Abgang ist lang und kräftig und entwickelt sich auf besonders erlesenen Tanninen.