Château Gazin 2011

Zeigt eine Note von gerösteter Erle, die dem Kern aus Pflaumen- und Brombeerfrucht eine leicht feste Kontur verleiht, während Espresso- und dunkle Erdnoten im Abgang mitschwingen. Wirkt am Gaumen etwas dick und extrahiert, es fehlt jedoch an Reinheit. Jetzt bis 2019 trinken. 6.250 Kisten produziert.

88-90. Fassprobe. Dieser Wein mit deutlich spürbaren Tanninen zeigt einen trockenen Charakter, der sich über leichtere Fruchtaromen legt. Mit sanften Gewürznoten und etwas Süße entwickelt sich dieser Wein bereits.

Mittleres, leuchtendes Rubinrot. Saftige Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere, Veilchen und Sassafras. Frisch und saftig, mit schön texturierten, konzentrierten Aromen von dunklen Beeren, Bitterschokolade und Gewürzen. Dieser solide strukturierte Pomerol endet mit festen, aber reifen Tanninen und einem schönen floralen Duft. Sehr gelungen.

Er hält einen Teil seiner Persönlichkeit zurück, dennoch zeigt sich Gazin hier in einem eher zurückhaltenden Stil. Mit etwas Mühe findet man Frische, feine Tannine sowie dunkle und rote Früchte, mit einem Hauch Olive im Abgang. Ein bis zwei weitere Jahre im Keller dürften genau richtig sein.

Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Tiefgründiger Ansatz, Cassis, Brombeerstauden und Rauchnuancen. Fleischiger Gaumen, imposante Adstringenz mit reifen, gut stützenden, aber auch deutlich verlangenden Tanninen, die noch mehr Fleisch und Fett vertrügen. Gazin-Fans sollten jetzt unbedingt noch nach dem 2009er (20/20) suchen.

Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Tiefgründiger Ansatz, Cassis, Brombeerstauden und Rauchnuancen. Fleischiger Gaumen, imposante Adstringenz mit gut stützenden, reifen, aber auch noch deutlich verlangenden Tanninen. Das ist das Gute an diesem Wein. Doch die Tannine suchen auch nach Fleisch und Fett, welches nicht ganz in der gewünschten Form vorhanden ist. Die Barriquensüsse wird davon recht viel kompensieren. Ich hoffe das genügt dann, denn die Anlagen sind sehr gut. Gazin-Fans sollten jetzt unbedingt noch nach dem 2009er (Gabriel 20/20) suchen.

Mittelkräftiges, seidenes, tiefes Bouquet, Erdbeeren, Pralinen, Tabak, Vanille. Samtener, ausgewogener, eleganter Gaumen mit guter Frucht, viel, feinem Tannin, kräftiger Aromatik, langer, voller Abgang mit guten Rückaromen. 18/20 2019 - 2035

Sehr edles Bukett, aus dem schwarze Früchte und Pfingstrose hervortreten; am Gaumen schöne Vitalität, seidige und raffinierte Textur mit viel Tiefe.

Während Gazin gewöhnlich auf Samtigkeit und Fülle setzt, zeigt dieser Wein des Jahrgangs 2011 mit guter Konzentration Frische in einem raffinierten Stil, ohne dass ihn das daran hindern wird, sich in den nächsten zehn Jahren sehr gut zu entwickeln.

Was für eine Jugend, was für ein Elan. Am Gaumen ist der Wein elegant, ausgewogen, saftig und überzeugend. Die Tannine sind kraftvoll, die Struktur ist in Topform, und der Wein zeigt, dass er noch Zeit vor sich hat. Dieser Wein verlangt nach Reife, auch wenn er im Grunde schon sehr verführerisch ist … eine Frage der Wahl.

In der Nase frisch und fruchtbetont, mit etwas Kraft, feinem Mundgefühl, Spannung und einer feinen Frische. Aromen von Brombeere, reifen kleinen schwarzen Früchten und etwas Veilchen, dazu ein Hauch Heidelbeere und Erdbeere sowie Anklänge von Muskat/ Gewürznelke, Tabak und ein kaum wahrnehmbarer Gewürzton. Am Gaumen fruchtig, frisch und ausgewogen, mit mineralischem Gerüst, guter Präzision, Spannung und feinem Mundgefühl. Am Gaumen zeigt der Wein Noten von fleischiger/saftiger Brombeere und fleischiger/saftiger Schwarzer Johannisbeere, dazu dezent Veilchen, verbunden mit feinen Nuancen kleiner schwarzer Früchte, Röstaromen und Toast, mit Anklängen von saftiger/frischer Himbeere sowie feinen Noten von Muskat und Toast. Die Tannine sind fein und elegant. Gute Länge. Ein sehr diskreter Hauch von Röstaromen im Nachhall.

Dunkle, intensive und schöne Farbe. Fruchtige Nase. Am Gaumen strukturiert und voluminös, mit Schmelz und einem schönen Mittelgaumen, dabei mit weichem Mundgefühl. Sehr fruchtiger, schmackhafter Abgang, rund, saftig und voller Substanz. Ein hübscher, gut gebauter Wein.