Château Gazin 2016

Ein geradliniger und mineralischer Pomerol

Das Weingut

Das Château Gazin ist eine wichtige Referenz in Pomerol und zeugt von sehr alten Ursprüngen. Im Jahr 1917 wurde das Château Gazin von Louis Soualle erworben, dem Urgroßvater der heutigen Besitzer, der Familie De Bailliencourt dit Courcol.

Der Weinberg

Der Château Gazin stammt aus Pomerol und ist das Ergebnis eines 26 Hektar großen Weinbergs, der auf der Hochterrasse eines ton- und kieshaltigen Bodens angelegt wurde. Château Gazin ist somit die größte Lage der berühmten Appellation am linken Bordeaux-Ufer.

Vinifizierung und Ausbau

15-monatige Reifung in Barriques (davon 45% neu und 55% aus einem Wein).

Assemblage

Merlot (87%)
Cabernet Franc (5%)
Cabernet Sauvignon (8%)

Charakteristika und Empfehlungen für die Verkostung des Château Gazin 2016.

Verkostung

Nase
Komplex - in der Nase mischen sich fruchtige (schwarze und rote Früchte) und blumige Düfte mit Noten von Mokka und Vanille.

Gaumen
Ein runder und fruchtiger Auftakt (Kirsche, schwarze Johannisbeere) geht einem frischen, präzisen und ausgewogenen Mund mit seidigen Tanninen voraus.

Lagerung

Dieser Wein aus Pomerol hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann im Weinkeller bis etwa 2041 weiter reifen.