Château Giscours 2010

Ich dachte, es könnte noch spektakulärer sein, angesichts der Art und Weise, wie sich der 2010er von Giscours aus dem Fass präsentierte, doch er ist zweifellos hervorragend. Ein wunderschöner Wein, atemberaubend opulent, zugänglich und fast untypisch früh zugänglich; er ist bereits saftig und köstlich und erinnert in dieser Hinsicht fast an den 2009er. Tief rubin-/pflaumen-/violettfarben, mit saftigen Aromen von schwarzer Himbeere und schwarzer Johannisbeere sowie Anklängen von Zedernholz, Lakritz, Waldboden und Unterholz; der 2010er ist mittel- bis vollmundig, vielschichtig, rund und schon jetzt unwiderstehlich. Er sollte sich über 20–25 Jahre wunderbar trinken lassen.

Verfügt über einen leicht festen, leicht angekohlten Erlenrahmen um einen Kern aus dunkler Pflaume, Kirsche und Cassisstrauch-Noten. Straffe Teer- und warme Pflasterstein-Noten füllen den Abgang. Zeigt ernsthaften, gut eingebetteten Grip, und der Fruchtkern ist punktgenau. Hat die Bandbreite, Länge und Präzision für den Keller. Am besten von 2014 bis 2030.

Sehr duftig: Veilchen, Iris und Schwarze Johannisbeeren, geschmeidig und lebhaft. Angehoben und glänzend, mit Frucht und Säure im Vordergrund. Schlank und stromlinienförmig, die Tanninstruktur ist vorhanden, doch kein Hinweis darauf, dass hier zu viel extrahiert wurde. Unaufdringlich, sauber und raffiniert mit spürbarer Säure. Ein wunderschöner Wein.

Aromen von Minze und Johannisbeeren mit Anklängen frischer Kräuter. Dann geht es in Richtung Pflaumenmarmelade. Voller Körper, mit gut integrierten Tanninen und hübscher Frucht. Lang und schmeichelnd. Wirklich herausragend. Besser im Jahr 2017.

Der 2010er Giscours zeigt in der Nase weiterhin Noten von Moka und Zartbitterschokolade, dazu einen Hauch wilder Minze und ausgeprägte schwarze Frucht, während der 2009er mehr Nuancen bietet. Am Gaumen mittelgewichtig mit festen Tanninen, sehr konzentriert, noch etwas holzbetont und im Abgang erneut recht kraftvoll, deutlich pfeffrig. Insgesamt fehlt es jedoch etwas an Eleganz, und das Finale wirkt ein wenig überwältigend. Vollgas.

Vibrierend, frisch, floral, vollmundig, elegant und jung: Der Wein braucht noch mehr Zeit im Keller, damit sich die Tannine abrunden und er sein ganzes elegantes, seidiges Wesen entfalten kann. Trinken von 2025 bis 2045.

Dunkel, dicht, rubinrot; die Nase ist großzügig und zeigt leicht gerösteten Kaffee, rote und dunkle Beeren, feine Gewürze und gut integrierte Eiche; am Gaumen noch jugendlich, eher mittelgewichtig mit hoher Säure, fein gekörntem Tannin, eleganter Frucht, einigen Kräuternoten und einem langen, geschmeidigen Abgang. Braucht mehr Zeit, um an Komplexität zu gewinnen, doch das Material ist sehr gut.

Der 2010 Château Giscours ist ein wunderschöner Wein mit der klassischen Eleganz und Komplexität von Margaux sowie bemerkenswerter Fülle und Tiefe. Er bietet Noten von reifen schwarzen Früchten, rauchiger Erde, frisch gespitztem Bleistift und Tabakblatt. Er ist nicht wuchtig, sondern mittel- bis vollmundig, mit fokussiertem, ausgewogenem Mundgefühl, gut integrierter Eiche und außergewöhnlicher Länge. Ein quintessentialer Bordeaux, der in den kommenden 15 Jahren jederzeit genossen werden kann. Die Cuvée besteht aus 62% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot und der Rest Cabernet Franc und Petit Verdot.

Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Intensives Fruchtbouquet, Red-Currant-Noten, ein Touch Grenadine, rote Kirschen und Preiselbeeren, darunter dominikanischer Tabak und zartes Vanillin. Fester Gaumen, die Gerbstoffe verbinden sich mit der Säure und geben dem Extrakt so eine leicht muskulös strenge Note, hat gute Anlagen und kann noch zulegen.

Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Intensives Fruchtbouquet, Recurrantnoten, ein Touch Grenadine, rote Kirschen und Preiselbeeren, darunter dominikanischer Tabak und zartes Vanillin. Fester Gaumen, die Gerbstoffe verbinden sich mit der Säure und geben dem Extrakt so eine leicht muskulös strenge Note, hat gute Anlagen und kann noch zulegen. (17/20). 12: Sattes Purpur, dezent violett am Rand. Geniales Bouquet, fein mineralischer Schimmer, reife Kirschen, ein Hauch Vanillin und noble Edelhölzer, zart und vielschichtig zugleich. Im Gaumen wie eine wunderschöne Melodie, viel Finessen und alles ist ganz fein verpackt. Ich gebe es zu - ich habe ihn um einen ganzen Punkt unterschätzt bei den Fassproben. Besser so - als in die andere Richtung.

Samtenes, cremiges, süsses Bouquet, kandierte Früchte, Heidelbeeren, Erdbeeren, Minze, Tabak. Ausgewogener, dichter, samtener, mittelkräftiger Gaumen mit voller Frucht, kernigem Tannin, eleganter Struktur, kräftiger Aromatik, langer, frischer Abgang. Kann noch zulegen. 17/20 2018 - 2032

Hohe Anteile an Cabernet Sauvignon – ein Spiegel dafür, wie gut diese Rebsorte im Jahrgang 2016 abgeschnitten hat, ebenso wie für die Neupflanzungen in den Weinbergen – und man erkennt das Giscours von heute. Wunderschön, für mich deutlich besser als 2009, mit cremiger Textur und viel dunkler, reifer Frucht, verbunden mit Grip und zurückhaltender Kraft, die sich zu Bitterschokolade, Salbei, Lakritz und Lagerfeuerrauch öffnet. Hervorragende Qualität, voller Energie und mit salziger Spannung. Zweites Jahr mit Denis Dubourdieu als Berater, 50% neues Holz. Simonit & Sirch begannen zu diesem Zeitpunkt ebenfalls, an der Reberziehung/Beischnitt in den Weinbergen zu arbeiten. Lese vom 27. September bis 14. Oktober.

Dichter Auftakt, breiter Mittelgaumen, geschmeidig und Tannin betont, kleine Rundung, würziges Finale. Ein schöner Erfolg.

Dunkle, intensive, leicht gereifte rote Farbe. Sehr aromatische und kraftvolle Nase mit reifer Frucht, einer Note von Kiefernholz und einem bislang nicht angetroffenen würzigen Charakter. Bei Belüftung verändert er sich ständig. Zarter Auftakt, saftig in der Mitte des Gaumens, aromatisch und schmackhaft, verliert der Wein zwischen Mitte und Finale etwas an Kraft. Er endet jedoch lang und sogar zart. Cuvée: 71 % cabernet sauvignon, 29 % merlot.

Ein Jahrgang aller Superlative, 2010 wird seinem Ruf hier gerecht. Dicht und strukturiert, weiterhin voller Spannkraft, straff gefasst und getragen von imposanter Tanninstruktur. Alle Regler stehen recht hoch. Am Gaumen zeigen sich ein tintiges Gerüst, Graphit, unbestreitbare Energie und Schwingung. Ein sehr intensiver, unglaublich dynamischer Jahrgang, der noch viele lange Jahre vor sich hat.

Giscours zeigt zunächst einen Charakter von großer Stilistik und Eleganz. Es folgen strahlende Frucht und konzentrierte Tannine, was ihn sowohl zu einem verführerischen Wein als auch zu einem Wein mit großem Reifepotenzial macht.