Château Giscours 2019

Wirklich stark für den Jahrgang, mit einer frischen Kante zum Mix aus Schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Feigenpasten-Aromen. Die Energie dieses Weins trägt bis in den Abgang, wo Humus, angekohlte Zeder, herzhafte Noten und eine eisenbetonte Mineralität für mehr Spannweite und Präzision sorgen. Die übermäßige Hitze des Jahrgangs ist noch spürbar, aber dieser Wein geht besser damit um als die meisten seiner Pendants. Cabernet Sauvignon und Merlot. Am besten zwischen 2023 und 2035. 23.000 Kisten produziert, 5.000 Kisten importiert.

Herrliche florale Aromen, so duftig und anmutig, springen förmlich aus dem Glas, dazu eine erstaunlich lebendige pink/violette Farbe. Am Gaumen eine hervorragende Aromenabgabe: glänzendes, strahlendes Obst, klar zum Ausdruck gebrachter Terroircharakter und geschmeidige, stützende Tannine. Die Wärme des Jahrgangs zeigt sich in der Dichte und im tiefen Kern von würzbetonten roten und schwarzen Früchten, doch eine saftige, lebhafte Säure trägt die Frucht und sorgt für Frische. Voller Eleganz, Präzision und Selbstvertrauen – alle Elemente in Harmonie, mit Konstanz und Persistenz. Ein wunderbarer Wein. 65% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot.

Ein reifer und vielschichtiger Roter mit viel Johannisbeer- und Schokoladencharakter sowie etwas Walnuss und Kakaopulver. Auch zerstoßener Stein. Vollmundig und vielschichtig mit runden Tanninen und einer saftigen, üppigen Textur. Zerknitterter Samt, der zu Seide wird. Sehr kühl und lang. Hier passiert eine Menge. Geben Sie ihm drei bis vier Jahre, um sich zu fügen. Er wird jedoch jahrelang wunderschön reifen. Eine Cuvée aus 65% Cabernet Sauvignon und 35% Merlot. Am besten ab 2026 probieren.

Der 2019er Giscours ist heute genauso fesselnd wie aus dem Fass. Dunkel und üppig im Gefühl, zeigt Giscours seine bemerkenswerte Dimension und Breite. Saftige Schwarzkirsche, Pflaume, Leder, Tabak, Menthol und Lakritz intensivieren sich, während sich dieser wunderschöne, vielschichtige Margaux mit der Zeit im Glas entfaltet. Der 2019er ist ein großer Wein, aber nicht ganz so überschwänglich wie der 2018er. Zwei Mal verkostet

Frische und Reinheit sind das Markenzeichen dieses Weins. Die Intensität des Dufts, mit all seinen Veilchen, Fliedern und Rosen sowie Tabakblatt, schwarzen und roten Früchten, feuchter Erde, Gewürzen und Rauch, ist fesselnd. Doch besonders liebe ich die seidige Textur am Gaumen mit all ihrer Tiefe und Fülle, der reinen Frucht, der Lebhaftigkeit und Länge. Dies ist der beste Jahrgang in der langen Geschichte von Chateau Giscours. Er wird mühelos über 2–3 Jahrzehnte reifen. Trinkfenster: 2026–2055.

Dunkles Rubinrot, opaker Kern, violette Reflexe, dezente Aufhellung am Rand. Reife Pflaumenfrucht, dunkle Beeren, ein Hauch von Lakritz und Trockenfrüchten, beginnt verhalten, braucht viel Luft, um sich zu öffnen. Gute Komplexität, reife Pflaumen, rote Kirschen, integrierte Tannine, dezentes Nougat, gute Frische, derzeit nur mittlere Länge, wird von weiterer Flaschenreife profitieren.

Kunz Fassprobe 2020: (65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 13,5% vol. Alkohol) Dichtes, feines, mineralisches Bouquet, Erdbeergelee, Feuerstein, Balsaholz, fein Trüffel, Korinthen, Minze, fein Pralinen. Dichtverwobener, eleganter, frischer Gaumen mit vielfältiger, süsser Aromatik, viel feinem Tannin, cremiger, dichter Struktur, kräftiger, feiner Frucht, sehr langer, voller Abgang mit vielen Rückaromen.

Samtenes, dichtes, elegantes, mineralisches, komplexes Bouquet, Erdbeeren, Maulbeeren, Heidelbeeren, Feuerstein, Vanillemark, Korinthen, Zedern. Dichtverwobener, eleganter, frischer Gaumen mit kräftiger, feiner, süsser Frucht, cremiger, zart muskulöser Struktur, viel feinem Tannin, konzentrierter, vielfältiger Aromatik, sehr langer, kräftiger, voller Abgang. 19/20 2026 - 2055

Erneut ein Hinweis darauf, wie ausgewogen und köstlich der Jahrgang 2019 in Bordeaux ist. Graphit-, Schiefer- und Himbeerblattnoten führen eindeutig ins Cabernet-Sauvignon-Terrain, mit dunkler, zugleich strahlender Cassis- und Brombeerfrucht sowie einem herzhaften Finish mit Salbei und gewürzter Nelke. Lorenzo Pasquini, technischer Direktor, erster Jahrgang mit Thomas Duclos als Berater, Lese vom 11. September bis 12. Oktober, Ertrag 44 hl/ha, 50 % neues Holz für den Ausbau.

Der 2019er Giscours zeigt eine tief granatpurpurene Farbe. Er ist anfangs leicht verhalten und öffnet sich zu Noten von frischen schwarzen Johannisbeeren, warmen Pflaumen und Lorbeerblättern, mit Anklängen von Graphit und feuchter Erde. Am Gaumen ist er mittelgewichtig, erfrischend und mit bissiger Tanninstruktur, mit gerade genug Frucht und einem leicht austrocknenden Finish.

Der Wein hat sich zusammengezogen, getragen von Cabernets, die in der Mitte des Gaumens einen Hauch streng wirken. In diesem Stadium zeigt er sich weniger spektakulär und flamboyant als en primeur, auch wenn es ihm nicht an Klasse fehlt. Weiterzuverfolgen, denn sein Potenzial ist vorhanden.

Giscours 2019 entfaltet sich stufenweise, nach und nach. Zunächst etwas verschlossen und reduziert, zeichnet er sich durch seine Frische sowie Noten von Holunder und Garrigue aus. Ein Wein, dessen Tannine glänzend den Rückhalt liefern – mit Eleganz und Präzision, ja sogar mit Gelassenheit! Ein Giscours, der ein wenig Zeit verdient, aber die Ambitionen, die er während der Primeurs zeigte, eindrucksvoll bestätigt!

Dunkle, intensive, purpurne Farbe. Sehr aromatische Nase, fein, fruchtig, klar und subtil. Zart am Auftakt, geschmeidig in der Mitte des Gaumens, wird der Wein im Finale ein wenig herb, was schade ist. Normale, saftige Länge.

In der großen Trilogie 2018–2019–2020 wirkt das zentrale Jahr (heute) am stimmigsten mit dem Stil von Giscours und der Identität von Margaux. Schöner Fruchtglanz, dynamischer Impuls in Aromatik wie Textur. Am Gaumen geschmeidig, zart überzogen von einem fein gekräuselten Tanninteppich, mit Körnung, Eleganz und fester Struktur. Streng geführt, wie aus Spitze gearbeitet. Der 2020er, intensiver und vibrierender, wird ebenfalls ein Wörtchen mitreden.