Château Grand-Puy Ducasse 2019

Interessant; fruchtig-blumige Aromatik; von besonders saftiger, rassiger Art, temperamentvoll, wuchtig sogar, mit Spannkraft und Charakter.

Dicht gepackt, mit Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Brombeere, geprägt von Dornengestrüpp- und würzigen Akzenten, getragen von frischer Säure bis in ein Finale, das von Humus, Tabak und Eisen geprägt ist. Ein lehrbuchmäßiger, straffer, geradliniger und lagerfähiger Pauillac. Cabernet Sauvignon und Merlot. Am besten von 2024 bis 2036. 8.000 Kisten produziert, 500 Kisten importiert.

Der 2019er ist derzeit in der Nase etwas verschlossen, zeigt jedoch mit etwas Luft schnell eine sehr attraktive Brombeer- und Johannisbeeraromatik. Typisches Gewicht und typische Fülle des Jahrgangs 2019, von guter Säure durchzogen und von feinen, reifen Tanninen getragen. Am Ende leicht austrocknend, aber ein raffinierter 2019er. Veilchen in Nase und Gaumen. Auch Gewürznoten. Sollte sich sehr schön entwickeln.

Schwarze Johannisbeeren und Walnüsse mit süßen Beeren- und Kirschanklängen. Vollmundig mit zähen Tanninen und einem langen, aromatischen Abgang. Lineare und intensive Tannine ziehen sich mit Intensität und Persistenz über den gesamten Wein. Probieren Sie ihn nach 2026.

53 % Cabernet Sauvignon, 47 % Merlot. Fassprobe. Der beste der jüngsten Jahrgänge? Sicherlich mit mehr Struktur und Kraft sowie zusätzlicher Fülle im Mittelgaumen. In der Nase fest und zurückhaltend, mit einer Nuance dunkler Früchte. Ein Hauch Süße beim Angriff, dann die breitere Spannweite durch den Merlot. Dahinter reichlich körniges Tannin. Fester, trockener Abgang. GV? (JL)

Blumen, rote Johannisbeeren und Zedernholz prägen die Nase, während Schichten von weichen, frischen, reifen, leicht staubigen roten und schwarzen Johannisbeeren mit Noten von Oliven und würzigen Kräutern den Gaumen erreichen. Die Tannine sind reif. Es gibt schöne Frische, Substanz und die Früchte zeigen Reinheit. Der Wein endet mit einem raffinierten, polierten, leicht staubigen Finale. Trinken von 2025 bis 2040.

Dunkles Rubinrot, violette Nuancen, eine subtile Aufhellung am Rand. Nougat und dunkle Waldbeeren, ein Hauch von Vanille, reife rote Kirschen, Anklänge von Eiche. Kraftvoll, sehr straff, mit etwas überextrahierten Tanninen, die brüchig wirken, am Ende etwas adstringierend und grün, einige bittere Noten im Nachhall.

Ein gelungenes Gewächs, das alles richtig macht: Der 2019 Château Grand-Puy Ducasse zeigt einen reichen, mittelkräftigen bis vollmundigen, konzentrierten Stil, der die dem Jahrgang innewohnende Eleganz ebenso wie seine Fülle hervorhebt. Dunklere Johannisbeeren, geröstete Gewürze, Zedernholzstift und Tabak prägen das Bouquet; in seinen Aromen wie auch in seiner Struktur ist er geradezu typisch Pauillac. Er bereitet bereits jetzt Freude, besonders nach dem Karaffieren (ich habe diese Flasche über mehrere Tage verfolgt), wird aber sicherlich von 5–7 Jahren Flaschenreife profitieren und mindestens zwei Jahrzehnte lang glänzen.

Kunz Fassprobe 2020: (53% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot) Süßes, samtenes, cremiges Bouquet, Dörrpflaumen, Schokolade, Brombeeren, kalter Rauch. Ausgewogener, kräftiger Gaumen mit dunkler Frucht, feinsandigem Tannin, gut bürgerlicher Struktur, kräftiger Aromatik, langer, herber Abgang. Kann noch zulegen.

Samtenes, dunkles Bouquet, Brombeergelee, Cassis, Lakritze, Mocca, Zedern. Ausgewogener, kräftiger Gaumen mit dunkler Frucht, feinem Tannin, samtener Struktur, kräftiger, dunkler Aromatik, langer, feinherber Abgang. 17/20 2026 - 2045

Kräftige Lakritze, Kakaobohne, Espresso und Lagerfeuerrauch gleich zu Beginn des Weins, seidige Tannine, gut geführte Brombeer- und Cassisfrucht. Bitterer Anis im Abgang, großer Schwung und Auftrieb; ein gelungener Grand Puy Ducasse, ein großer Schritt nach vorne im Vergleich zum Zweitwein. 40 % neues Holz.

Reiche, süße rote und violette Früchte in der Nase verbinden sich mit einem frischen, schmeichelnden Blütenduft und sanften Gewürzen von Zimt und Paprika. Eine leichte, harmonische Dichte, mit ausreichend präsenten Tanninen, um die Struktur des Weins am Gaumen zu zeichnen.

Über die Jahrgänge hinweg gewinnt Grand-Puy Ducasse an Präzision und an Fähigkeit, Details zu offenbaren. Wir befinden uns ganz klar in einer Phase des Fine-Tunings; die Hauptarbeit ist getan, und die Details sind die verbleibenden Herausforderungen; der Weg ist vorgezeichnet. Das Bouquet des 2019 zeichnet sich durch Finesse und Komplexität aus. Es offenbart zahlreiche Nuancen von Graphit, Teeblättern und Lakritz. Darauf folgen ein Hauch Eukalyptus, der rasch von Cassisnuancen abgelöst wird. Der Wein ist dicht und mit feinkörnigen Tanninen ausgestattet. Genau hier gab es seit 2016 einen großen Schritt nach vorn, nämlich bei der Finesse der Tannine. Der Wein vereint Frische, Kraft und Eleganz. Die Vorstellung eines großen Weins zeichnet sich ab und bestätigt sich.

Dunkle, intensive und schöne Farbe. Sehr aromatische Nase, mit reifer Frucht und subtiler denn je. Sanfter Auftakt, geschmeidig in der Mitte des Gaumens, sehr aromatisch; der Wein entwickelt sich saftig und kraftvoll, bevor er mit einer leicht straffen, aber sehr schmackhaften Textur ausklingt. Sehr gut! Ein schöner Erfolg des Jahrgangs. Alkoholgehalt: 14,5 %.

94–96. Fassprobe. Aus einem der weniger bekannten Pauillac crus classés stammend, zeigt dieser Wein viel feine Struktur sowie reife schwarze Johannisbeerfrucht, die vom Cabernet Sauvignon in der Cuvée kommt. Auch die saftige Fruchtigkeit steht im Vordergrund und verspricht eine gute Zukunft.